Préparation Des Aliments; Choix De Poussoir; Utilisation Du Couteau - Waring Commercial VCM1000SK Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 84
L'appareil s'éteindra lorsque vous retirerez le poussoir de l'entonnoir et se
remettra en route lorsque vous remettrez le poussoir dans l'entonnoir.
Éteindre l'appareil :
Éteignez toujours l'appareil en appuyant sur le bouton PULSATEUR/ARRÊT
(
). Attendez que le couteau ou le disque se soit complètement arrêté
avant de retirer le couvercle. Cela prendra seulement quelques secondes.
• Lavez et pelez les aliments si nécessaire. Enlevez les queues, les pépins et
les noyaux.
• Coupez les fruits, les légumes, le fromage ou la viande de façon à ce que les
morceaux entrent dans l'entonnoir ou à la taille désirée.
• Si vous souhaitez couper des aliments longs (carottes, concombres, céleri)
en rondelles, coupez les deux bouts droits. Cela améliorera la consistance
des rondelles.
Petit poussoir
Le petit poussoir est parfait pour :
• Pousser les aliments introduits à la verticale pour obtenir des morceaux plus
petits ou plus fins.
• Couper des rondelles fines et consistantes (carottes, céleri, saucisse).
• Râper fin.
• Couper en fines lamelles (oignons, céleri).
Grand poussoir
Le grand poussoir est parfait pour :
• Pousser les aliments introduits à l'horizontale pour obtenir des morceaux plus
gros ou plus épais.
• Râper gros.
• Couper en lamelles épaisses (carottes, poivrons).
• Pousser de gros aliments comme des pommes de terre ou des oignons
entiers.

UTILISATION DU COUTEAU

Le couteau est conçu pour hacher, broyer, réduire en purée, mixer ou pétrir tout
type d'ingrédients. Assemblez le couteau comme indiqué en page 21 avant de
mettre les ingrédients dans le bol.
Broyer et hacher
Placez les ingrédients dans le bol. Ne dépassez pas le haut du cylindre en
plastique ou les 3/4 de la hauteur du bol.
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PRÉPARATION DES ALIMENTS

CHOIX DE POUSSOIR

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