Samsung MC35R8058 Serie Manual Del Usuario página 25

Tamaño ración
Alimento
(g)
A6 Gratinado hecho 600-650
en casa 1200-1250
MC35R8058CC_EC_DE68-04602B-00_ES.indd 25 MC35R8058CC_EC_DE68-04602B-00_ES.indd 25
Indicaciones
Ingredientes (1200-1250 g)
800 g de patatas, 100 ml de leche, 100 ml de
nata, 50 g de huevo entero batido, 1 cucharada
de sal, pimienta y nuez moscada, 150 g de queso
mozzarella rallado, mantequilla y tomillo
* Para 600-650 g, use media cantidad.
Preparación
Pele las patatas y córtelas en rodajas de 3 mm de
grosor. Frote la mantequilla por toda la superficie
de una bandeja para gratinar de unos 18 x 28 cm.
Extienda las rodajas sobre un trapo de cocina
limpio y déjelas cubiertas con el trapo mientras
prepara el resto de ingredientes. Mezcle los demás
ingredientes, excepto el queso rallado, en un
cuenco grande y remueva bien. Ponga las rodajas
de patata en capas superponiéndolas un poco y
vierta la mezcla encima. Espolvoree el queso rallado
por encima y gratine. Ponga en la parrilla inferior.
Una vez gratinado, decore con unas hojas de
tomillo fresco. Después de la cocción, deje reposar
2-3 minutos.
Tamaño ración
Alimento
(g)
A7 Miniquiche casera 400-500 Ingredientes
•
•
Preparación
Para la masa, ponga la harina, la mantequilla y
los huevos en un cuenco, mezcle hasta obtener
una masa suave y déjela reposar en el frigorífico
durante 30 minutos. Extienda la masa y vierta en
moldes de metal engrasados con mantequilla (como
moldes para magdalenas para 6 miniquiches).
Mezcle la nata, los dados de beicon, la crema de
leche, los huevos, el queso, la sal y la pimienta y
vierta la mezcla en los moldes. Ponga en la parrilla
inferior. Después de la cocción, deje reposar durante
5 minutos.
A8 Pescado asado 300-400 Unte con aceite la piel del pescado (trucha o dorada)
500-600 y añada hierbas y especias. Coloque los pescados
uno junto al otro, cabeza con cola, sobre la rejilla
superior. Dé la vuelta en cuanto suene el pitido.
Después de la cocción, deje reposar 2-3 minutos.
A9 Rosbif 800-1000 Unte con aceite la ternera y sazone con sal y
1200-1400 pimienta. Coloque la carne en la parrilla inferior
con la parte grasa hacia abajo. Una vez finalizada la
cocción, envuelva la carne en papel de aluminio y
déjela reposar 10-15 minutos.
Indicaciones
Masa
200 g de harina, 80 g de mantequilla, 1 huevo
Mezcla
30 g de beicon en dados, 60 g de nata, 60 g
de crema de leche, 2 huevos, 40 g de queso
rallado, sal y pimienta
Español 25
2021-01-13 오후 3:22:34 2021-01-13 오후 3:22:34