Acerca da energia das micro-ondas
As micro-ondas são ondas eletromagnéticas de alta frequência. O forno utiliza o magnetrão para
gerar micro-ondas, que são utilizadas para cozinhar ou reaquecer alimentos sem alterar a forma
ou a cor dos mesmos.
NOTA
Os alimentos cozinhados mantêm o calor no centro após terminar a cozedura. Por este motivo, é
necessário respeitar o tempo de espera especificado neste manual, que assegura uma cozedura
uniforme até ao centro.
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1.
As micro-ondas geradas pelo magnetrão
são distribuídas uniformemente, através do
sistema de distribuição rotativo. Desta forma,
os alimentos são cozinhados uniformemente.
2.
As micro-ondas são absorvidas pelos alimentos
até uma profundidade de aproximadamente
2,5 cm. Em seguida, as micro-ondas são
dissipadas no interior dos alimentos à medida
que a cozedura avança.
3.
O tempo de cozedura é afetado pelo estado
dos alimentos.
•
Quantidade e densidade
•
Teor de humidade
•
Temperatura inicial (especialmente
quando congelados)
Utensílios para micro-ondas
Os utensílios de cozinha utilizados no modo Micro-ondas têm de permitir que as micro-ondas
penetrem nos alimentos. Os metais como aço inoxidável, alumínio e cobre refletem as micro-
ondas. Como tal, não utilize utensílios de cozinha metálicos. Os utensílios de cozinha identificados
como próprios para micro-ondas são sempre seguros de utilizar. Para obter mais informações
sobre os utensílios de cozinha adequados consulte o guia seguinte e coloque um copo de água ou
alimentos no prato giratório.
Requisitos:
•
Fundo plano e laterais direitas
•
Tampa hermética
•
Panela bem-equilibrada, com pegas que pesem menos que própria panela
Próprio para
Material
micro-ondas
Folha de alumínio
Prato de tostar
Porcelana e loiça de barro
Recipientes descartáveis de cartão de
poliéster
Embalagens
Recipientes ou chávenas
de refeições
de poliestireno
rápidas
Sacos de papel ou jornal
Papel reciclado ou
decorações em metal
Descrição
Utilize para doses pequenas para evitar
que os alimentos fiquem demasiado
cozinhados. Podem ocorrer faíscas se a
folha de alumínio estiver muito perto da
parede ou se estiver a utilizar uma folha
de alumínio demasiado grande.
Não utilize a função de pré-aquecimento
durante mais de 8 minutos.
A porcelana, a cerâmica e a loiça de barro
são normalmente adequadas, a menos
que tenham decorações em metal.
Alguns alimentos congelados são
embalados nestes recipientes.
O sobreaquecimento pode fazer com que
derretam.
Podem incendiar-se.
Podem provocar faíscas.
Português 13
2021-01-13 오후 3:23:08
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