ifi GELATO COOLBOX Manual Del Usuario página 11

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Congélation des récipients eutectiques
Les récipients eutectiques , pour être en mesure de mener à bien leur fonction dans la stabilisation de la
température , doivent être régénérées avant utilisation .
Ils peuvent être régénérés dans quelconque congélateur ou freezer ayant une température de -20 ° C
ou plus basse .
Au cours de la congélation les récipients eutectiques doivent être insérées dans le conformateur (fig 3) .
La régénération des récipients eutectiques pour un congélateur domestique "****" (température inférieure
à -18°C) peut durer 24/48h.
Évidemment, dans un congélateur professionnel la régénération sera beaucoup plus rapide (jusqu'à 4h).
Fig.3
ATTENTION : les charges eutectiques contiennent un liquide toxique.
Gardez les charges eutectique hors de portée des jeunes enfants .
En cas de détérioration ou de rupture de la protection , jeter le boîtier et éviter le contact
du liquide avec la nourriture .
Pour éliminer occasionnellement le liquide eutectique , disperser dans l'eau .
Les charges eutectiques ( intactes) doivent être éliminés comme déchets spéciaux.
Normes appliquèes
Le Gelato Coolbox respecte les normes suivantes:
- 2004/1935/CE (Matériaux en contact avec des denrées alimentaires).
- 2011/10/CE (Matière plastique en contact avec des denrées alimentaires).
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