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4
Descripción de los
equipos
Observe en cada uso las indicaciones y advertencias de
seguridad (véase capítulo Seguridad).
La placa de cocción tiene las siguientes características:
Quemador normal delantero
Q
Q
Quemador de alta potencia trasero
Q
Q
Dos mandos selectores
Q
Q
Soporte para ollas de hierro fundido
Q
Q
4.1
Estructura
1
5
4
Fig. 4.1 Placa de cocción
[1]
Quemador normal delantero
[2]
Quemador de alta potencia trasero
[3]
Soporte para ollas
[4]
Mando selector de la zona de cocción trasera
[5]
Mando selector de la zona de cocción delantera
4.2
Panel de mandos y principio de uso
3
Fig. 4.2 Panel de mandos
[1]
Mando selector de la zona de cocción trasera
[2]
Indicador del nivel de potencia
[3]
Mando selector de la zona de cocción delantera
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2
3
2
1
Campo indicador
Indicador Significado
Niveles de potencia Llama
pequeña
Llama
grande
Posición
0
Tab. 4.1: Significado de los niveles de potencia
Mando selector
El panel de mandos está equipado con dos mandos
selectores.
Los mandos selectores sirven para encender el quemador,
encender y apagar, y para regular la zona de cocción que
tengan asignada. Para manejar el aparato, seleccione con
el mando selector el nivel de potencia deseado.
4.3
Principio de funcionamiento
Cuando se enciende una zona de cocción, la llama
generará un calor que calentará directamente la base del
recipiente de cocción. La regulación de los niveles de
potencia es continua.
4.3.1 Recipientes adecuados
INFO
El tipo y la calidad del recipiente influyen de
forma decisiva en los tiempos de cocción y de
calentamiento de la base del recipiente, así
como en los resultados de la cocción.
Los recipientes con este símbolo son aptos
para placas de gas.
Los recipientes de cocción adecuados son de:
cobre
Q
Q
acero inoxidable
Q
Q
aluminio
Q
Q
hierro fundido
Q
Q
Tenga en cuenta la medida del recipiente de cocción
X
X
indicada en la tabla:
Descripción de los equipos
Salida mínima de gas
Salida máxima de gas
El gas no sale.
ES
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