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Sensor de temperatura interna
El sensor de temperatura interna permite que el
punto de cocción sea exacto.
Con el sensor de temperatura interna se puede
medir con exactitud la temperatura en el interior de
los alimentos durante el proceso de cocción en un
rango de 1 °C a 99 °C.
Introducir la punta completamente en la zona con
mayor espesor de la pieza de carne. La punta no se
debe introducir en grasa ni debe tocar piezas de
vajilla, huesos o zonas con mucha grasa.
No introducir la punta del sensor de temperatura
interna en la zona central de las aves (cavidad),
sino entre el vientre y el contramuslo.
Cuando el sensor de temperatura interna se ha
conectado, aparece un símbolo
La temperatura actual que registra el sensor de
temperatura interior puede leerse en un pequeño
indicador situado en la parte superior.
El sensor de temperatura del núcleo sólo está
disponible en el horno inferior.
Programar el sensor de temperatura
interna
Se puede programar para el plato que se vaya a
cocinar la temperatura interna que se desee.
Cuando la temperatura programada para los
alimentos se alcanza, el aparato se desconecta.
1
Introducir el sensor de temperatura interna en
la carne.
2
Conectar el sensor de temperatura interna.
3
Seleccionar la temperatura interna deseada
d
e
con la tecla
/
.
El valor recomendado es de 60 °C.
En el indicador grande superior aparece la
temperatura, en el pequeño la temperatura interna
actual registrada.
Al alcanzar la temperatura programada para los
alimentos, se oye una señal. El horno deja de
calentar.
Apagar con el selector de temperatura y abrir la
puerta del horno. Extraer el sensor de temperatura
interna antes que sacar los alimentos del horno.
$
¡Atención, peligro de quemaduras! Utilizar un
guante porque el sensor interno de temperatura se
calienta mucho mientras está en funcionamiento.
r
en el visor.
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