Vollrath Mirage Cadet Serie Manual Del Operador página 11

3. Coloque la olla/fuente apta para la inducción con alimento en el centro
de una superficie de calentamiento.
NOTA:
No precaliente ninguna olla/fuente vacía. Debido a la velocidad
y eficiencia de la estufa de inducción, la olla/fuente podría
sobrecalentarse rápidamente y dañarse.
NOTA:
No deje caer utensilios de cocina ni otros objetos sobre la
superficie de cocción, pues se romperá la superficie no porosa. La
garantía no cubre este tipo de uso indebido.
4. Pulse el botón de encendido/apagado. La PANTALLA mostrará un
nivel de potencia o se encenderá el diodo LED de la PANTALLA
DE CALENTAMIENTO. Tras colocarse una olla/fuente apta para la
inducción en la superficie de calentamiento, la PANTALLA permanecerá
encendida o el LED DE CALENTAMIENTO se iluminará. Ello indica que
la unidad se está calentando.
Peligro de quemaduras.
No toque la olla/fuente, superficie de cocción,
alimentos ni líquidos mientras esté cocinando.
Los alimentos y líquidos calientes pueden quemar la piel. Las
superficies de cocción de las estufas de inducción se calientan
muy rápidamente. Tenga cuidado al agregar aceite, líquido u otros
alimentos ya precalentados en la olla/fuente.
Las unidades con PANTALLA vienen equipadas con la función de
"protección contra sobrecalentamiento". Si la temperatura de la superficie
de cocción se torna muy caliente, la unidad se apagará. La pantalla
destellará "F5" o "F6" para indicar que la unidad está en el modo de
protección contra sobrecalentamiento. Una vez que la unidad se haya
enfriado, encienda la superficie de cocción y si no aparece "F5" o "F6", se
puede reanudar la cocción.
La pantalla debe permanecer constante durante la operación. Si destella,
consulte la sección sobre SOLUCIÓN DE PROBLEMAS del manual.
Si se retira la olla/fuente de la superficie de cocción por más de diez
minutos, la unidad se apagará automáticamente. El retirar la olla/fuente por
menos de diez minutos no interrumpirá la operación de la unidad.
Todas las unidades arrancarán en el modo de potencia al encenderse por
primera vez.
B
I
Power
A
H
F
Figura 1. Características y controles, modelo de base de sujeción.
A
Botón de encendido/apagado (ON/OFF). Púlselo para
encender la unidad. El LED de potencia y la PANTALLA de
tres (3) dígitos se iluminarán al encenderse la unidad.
ADVERTENCIA
E
D
G
C
e
stuFas de inducción para servicio de comidas
B
Luz LED de POTENCIA encendida. Se ilumina cuando se pulsa
el botón de encendido. Esta luz parpadea hasta que se detecta
la olla/fuente apta para inducción. Tras la detección ésta
permanece encendida.
C
Botón ascendente. Se utiliza para aumentar el nivel de potencia
o el tiempo dependiendo del modo seleccionado.
D
Botón descendente. Se utiliza para disminuir el nivel de
potencia o tiempo dependiendo del modo seleccionado y el
modelo.
E
PANTALLA. Muestra el nivel de potencia, la temperatura, el
tiempo del temporizador o un código de error dependiendo del
modo y el modelo seleccionado.
F
Botón de potencia/temperatura (POWER/TEMP). Al pulsarse
alterna entre las tres (3) luces LED y las funciones: Control de
potencia, control de temperatura en ºF, control de temperatura
en ºC.
G
Botón de temporización (TIMER). Se utiliza para activar e
iniciar la función de temporización.
H
Luz LED en ºC. Se ilumina cuando la temperatura se muestra
en grados centígrados.
I
Luz LED en ºF. Se ilumina cuando la temperatura se muestra
en grados Fahrenheit.
a
juste de la Potencia y temPeratura
1. Pulse el botón de encendido/apagado para encender la unidad.
2. Coloque la olla/fuente apta para la inducción en la estufa/calentador.
En la PANTALLA permanecerá fijo un número. El LED DE
CALENTAMIENTO se iluminará en las unidades con luces LED DE
TEMPERATURA Y MARGEN DE CALENTAMIENTO.
3. Para ajustar el nivel de la potencia de cocción de 1 a 20, pulse el botón
ascendente o descendente.
4. Pulse el botón de arranque/temperatura (POWER/TEMP) para escoger
una temperatura aproximada entre 100°F y 400°F. Púlselo por segunda
vez para escoger una temperatura aproximada de 40°C a 210°C.
5. Pulse el botón ascendente o descendente para aumentar o disminuir
el nivel de potencia/calentamiento o la temperatura. Pulse el botón
ascendente o descendente para aumentar o disminuir el nivel de
potencia/calentamiento o la temperatura.
6. Pulse el botón de encendido/apagado para apagar la unidad.
Activación del temporizador
1. Pulse el botón de temporización (TIMER). Aparecerá el "1" con un punto
destellando en la esquina inferior derecha de la pantalla.
2. Pulse el botón ascendente o descendente para fijar el temporizador
desde 1 hasta 180 minutos. El temporizador sólo puede fijarse en
incrementos de minutos enteros.
3. La unidad se apagará tras completarse el ciclo fijado en el temporizador
y emitir tres (3) tonos.
4. Para cancelar el temporizador, pulse el botón de temporización (G) o
el botón de encendido/apagado (A). El temporizador se apagará y la
unidad regresará al modo de potencia o temperatura.
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anual del OperadOr
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