Barbecook OPTIMA SST Manual De Instrucciones página 87

• Колкото повече затворите вентилационните отвори,
толкова по-малък въздух се поглъща от тръбата, при
което огънят ще е по-слаб.
3
Потокът на въздуха през тръбата и вентилаторите е
илюстриран на фигура 4 на страница 105.
7.2 Предотвратяване на изгарянето на
храната
За да предотвратите изгарянето на храната:
• Никога не започвайте да печете, когато все още има
пламъци в купата. Изчакайте, докато въглените се
покрият от тънък слой бяла пепел.
• Избягвайте излагането на храната на прекалена
топлина. Можете да:
• Защитите храната, като преместите скарата до
по-високо положение.
• Намалите топлината, като (частично) затворите
вентилационните отвори в дъното на тръбата.
7.3 Предотвратяване на залепването
на храната
За да предотвратите залепването на храната към скарата:
• Намажете по храната малко мазнина с четка, преди да я
поставите на скарата. Можете също да използвате
самата скара.
• Не обръщайте храната прекалено бързо. Първо я
оставете да се затопли.
7.4 Избягване на внезапни пламъци
Искрите са внезапни пламъци, които излизат от купата,
когато печете на скара. Те обикновено са причинени от
капеща мазнина или марината.
По време на печене с грил е нормално да се появят внезапни
пламъци. Прекалено многото внезапни пламъци, обаче,
увеличават температурата в купата и могат да запалят
натрупаната мазнина. За да избегнете внезапните пламъци:
• Проверете дали купата е чиста, преди да започнете да
печете на грил. Препоръчваме ви да почиствате купата
след всяко използване.
• Отстранете излишната мазнина и марината от месото.
Можете също да използвате тиган за грил за мазно
и/или мариновано месо.
7.5 Печене на скара под купола
Тази информация се отнася само за модели Optima и Major.
Модел Arena не може да бъде оборудван с Dome.
За да се възползвате от пълния потенциал на уреда, можете
да го оборудвате с Dome. Dome е полу-отворен капак с
форма на черупка, който отразява топлината от въглищата
обратно към храната. В резултат на това храната се затопля
от долната и от горната страна. Това ви позволява, наред с
други неща, да готвите равномерно големи парчета месо, да
приготвяте пиле на скара и дори да печете пици.
0
Използвайте Dome 223.0043.000 за модел Optima и
Dome 223.0050.000 за модел Major. За повече
информация относно Dome посетете
www.barbecook.com.
8 ПРЕМЕСТВАНЕ НА УРЕДА
3
Главните стъпки на това действие са илюстрирани на
фигура 5 на страница 105.
1 Оставете уреда да се охлади напълно. Никога не
местете уреда, когато се използва или когато е все още
горещ.
2 Отстранете
допълнителната скоба в изправено положение (фиг. 5а).
3 Вдигнете уреда при допълнителната скоба (фиг. 5b) и го
преместете до желаното място.
9 ПОДДРЪЖКА НА УРЕДА
9.1 Почистване на купата
3
Главните стъпки на това действие са илюстрирани на
фигура 6 на страница 105.
Препоръчваме ви да почиствате купата след всяко
използване. Със системата QuickStop
минимално време. Направете следното:
1 Оставете уреда да се охлади напълно.
2 Затворете
централната тръба (фиг. 6а).
3 Отстранете долната решетка от купата и изчеткайте
пепелта в тръбата (фиг. 6b).
4 Освободете щипките в дъното на централната тръба
(фиг. 6c).
5 Повдигнете горната част на уреда от контейнера за вода
и го оставете настрана (фиг. 6c).
6 Излейте водата с пепелта в кофа (фиг. 6d).
7 Поставете горната част на уреда обратно върху
контейнера за вода и затворете щипките.
8 Поставете долната решетка обратно в купата.
9.2 Почистване на скарата
Препоръчваме ви да почиствате купата след всяко
използване с Barbecook cleaner. Направете следното:
1 Разпръскайте пяната по скарата и я оставете да действа
известно време.
Пяната
замърсяванията и мазнините.
2 Отстранете пяната с мека гъба и вода и изплакнете
скарата обилно.
3 Изсушете скарата добре и я съхранете на сухо място.
Това предотвратява образуването на ръжда.
2
Можете също да почистите скарата с мек миещ
препарат или със сода бикарбонат. Никога не
използвайте препарати за почистване на фурни върху
скарата.
9.3 Поддръжка на неръждаемата
стомана и хрома
Уредът е съставен от части от неръждаема стомана и
хромирани части. За да поддържате неръждаемата стомана
и хрома:
• Не използвайте агресивни, абразивни или метални
миещи препарати.
• Използвайте меки миещи препарати и ги оставете да
действат по стоманата.
• Използвайте мека гъба или кърпа.
www.barbecook.com
скарата от уреда
®
вентилационните отвори
се обезцветява, тъй
и поставете
това се извършва за
в дъното на
като всмуква
87