Wein Ausschenken - Coravin SmartClamps Manual De Usuario

AUSSCHENKEN
WEIN
Achten Sie darauf, dass sich die
SmartClamps™ vor der Verwendung in der
unteren Position befi nden.
1 Positionieren Sie die SmartClamps™
über dem Flaschenhals und drücken Sie
den Griff in einer fl ießenden Bewegung
fest nach unten, bis die Nadel vollständig
in den Kork eingedrungen und nicht
mehr sichtbar ist. Die SmartClamps™
umschließen den Flaschenhals dicht.
2 Halten Sie die Flasche mit der einen und
den Griff mit der anderen Hand. Neigen
Sie die Flasche, sodass sich der Ausgießer
über dem Glas befi ndet und sich der
Flaschenboden in einer höheren Position
befi ndet als der Ausgießer.
Halten Sie das System während
des Ausschenkens NICHT an der
Patronenaufnahme.
3 Schenken Sie den Wein durch schnelles
DRÜCKEN UND LOSLASSEN des Auslösers
aus. Der Wein fl ießt, sobald Sie den
Auslöser loslassen. Wiederholen Sie den
Vorgang, bis Sie die gewünschte Menge an
Wein ausgeschenkt haben.
2A
1
2B
5
2
3
79
Bringen Sie die Flasche wieder in die
4
aufrechte Position, wenn Sie mit dem
Ausschenken fertig sind. Halten Sie dabei
den Ausgießer über dem Glas. Noch in der
Flasche befi ndliches Gas entweicht. Dabei
kann ein Zischen zu hören sein.
Halten Sie zum Entfernen des Systems die
5
Flasche in einer Hand und den Griff in der
anderen. Ziehen Sie das System dann in
einer fl ießenden Bewegung nach oben von
der Flasche.
Spülen Sie das System vor der Lagerung
6
ab (Anleitungen hierzu fi nden Sie unter
„Reinigen des Systems").
7 Lagern Sie die Flasche liegend bei einer
für Wein geeigneten Temperatur.
TIPPS
Entfernen Sie durch schnelles DRÜCKEN UND
LOSLASSEN des Auslösers Weinrückstände aus der
Nadel, bevor Sie mit dem Ausschenken des nächsten
Weins beginnen.
Stellen Sie vor jeder Verwendung sicher, dass die
Nadel mit dem Nadelgriff festgezogen wurde.
Entfernen Sie das System gleich nach dem
Ausschenken von der Flasche, um zu verhindern.
das der Wein oxidiert. Nach dem Ausschenken fi nden
sich möglicherweise einige Tropfen Wein auf der
Oberseite des Korkens. Dies ist völlig unbedenklich.
5
5
Anleitungsvideos unter
80
Coravin.com/start