BOMANN KM 362 CB Instrucciones De Servicio página 54

Выберите инструмент и скорость в
соответствии со следующей таблицей:
Продукт/ Макс.
Инстру-
приготов- кол-
мент
ление во
Густое тесто
(например,
Крючок
дрожже-
2 кг для
вое тесто,
замеса
песочное
тесто)
Тесто средней
густоты
Крючок
(например,
для
тесто для 2 кг
смеши-
вафель или
вания
смесь для
бисквитов)
Воздушное
тесто
(например,
смесь для 2 кг
бисквитов, или
блины, 1,5 Венчик
взбитые литра
яичные белки,
крем, жидкий
заварной
крем)
При выборе скорости также соблюдайте
указания в рецептах.
Примечания:
► Для лучшего смешивания густого
теста устройство запускается при
скорости 1 с низкой скоростью. По
истечении примерно 1,5 минут работы
оно автоматически меняет скорость
на скорость 2. Зеленый светодиодный
индикатор отражает этот процесс.
Вернитесь к скорости 1 если это не
нужно.
► Электронное устройство регулирования
скорости предотвращает перегрузку
двигателя. При слишком высокой
нагрузке количество оборотов в минуту
автоматически понижается в рамках
установленной скорости. Показание
светодиода выбранной скорости
сохраняется.
► Краткосрочная работа: Не используйте
устройство для приготовления густого
теста на протяжении более 10 минут и
подождите, пока оно не остынет после
приготовления на протяжении 10 минут.
► Используйте крышку дежи для жидкого
теста.
54
10. Нажмите кнопку OFF для выключения
Макс.
Установка
время
скорости
работы 11. Поверните поворотную кнопку (3) в
1 - 2 3 мин
Примечания:
Рукав оснащен защитным выключателем.
Двигатель отключается, если рукав
поднимается во время работы. После
опускания рукава работа устройства
2 - 3 5 мин
возобновится только после повторного
нажатия кнопки скорости.
12. Снимите дежу, повернув ее против
13. Отсоедините
3 - 4 5 мин
14. Чтобы вынуть инструмент из ведущего
15. Помойте использованные элементы
Смесь для бисквитов (Основной рецепт)
Ингредиенты:
250 г мягкого масла или маргарина, 250 г
сахара, 1 пакетик ванильного сахара или 1
пакетик лимонного ароматизатора, 1 щепотка
соли, 4 яйца, 500 г пшеничной муки, 1 пакетик
разрыхлителя, примерно 1/8 литра молока.
Приготовление:
Поместите пшеничную муку с другими
ингредиентами в дежу, смешайте с помощью
крючка для смешивания на протяжении
30 секунд на скорости 2, затем примерно
3 минуты на скорости 3. Смажьте жиром
форму для выпечки или постелите бумагу для
выстилания форм, налейте тесто и запекайте.
Проверьте готовность перед тем, как вынуть
блюдо из духовки: проткните торт заостренной
деревянной палочкой в центре. Если тесто не
прилипает к палочке, торт готов. Поместите
торт на поднос для выпечки и подождите,
пока он остынет.
устройства, как только сформировалось
тесто или комок теста. Отключите
устройство от сети питания.
направлении стрелки для поднятия рукава
машины.
часовой стрелки.
готов ое тесто
лопаточк и выньте его из дежи.
и
вала, нажмите не него по направлению
вверх и поверните по часовой стрелке.
Теперь его легко снять.
согласно инструкции раздела "Очистка".
Рекомендуемые рецепты
Установка скорости 2 - 3
при помощи