45 Bediening en gebruik
In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van
het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en
beschadigingen te voorkomen.
► Het apparaat tijdens gebruik niet uit het oog verliezen, zodat er bij
45.1 Basis van het magnetron koken
• De voor de verwarming van de gerechten benodigde tijd en het
• Sorteer de te bereiden etenswaren zorgvuldig. Plaats de dikste stukken
• Dek het gerecht tijdens het koken af. Een deksel verhindert spatten en
• Tijdens het verwarmen dient u het gerecht meermaals om te draaien,
• Eventueel aanwezige kiemen in het gerecht worden alleen bij een
• Levensmiddelen met vaste huid of schaal zoals tomaten, worsten,
• Eieren zonder schaal mogen alleen dan in de magnetron opgewarmd
• Verleg gerechten zoals gehaktballetjes na de helft van de kooktijd van
caso MG 20 Menu pure white
Waarschuwing
gevaren snel ingegrepen kan worden.
vermogen hangt onder andere af van de eindtemperatuur, de
hoeveelheid en de soort en toestand van het gerecht. Gebruik de kortst
aangegeven kooktijd en verleng de tijd naar behoefte.
op de rand van de vorm.
draagt bij tot een gelijkmatig garen/verhitten.
anders te leggen of om te roeren, zodat uw een gelijkmatige
temperatuurverdeling krijgt.
voldoende hoge temperatuur (>70°C) en bij een voldoende lange tijd
(>10 min.) gedood.
schilaardappelen en aubergines meermaals prikken ofwel inkerven,
zodat ontstane damp ontsnappen kan en de levensmiddelen niet uit
elkaar spatten.
worden, wanneer er in het vel van de eierdooier van tevoren meermaals
geprikt is. De eierdooier kan anders na het verwarmen met hoge druk
naar buiten spuiten.
boven naar beneden en van het midden tot aan de uiterste rand.
172