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Guía de cocción para arroces y pastas
Arroz: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el
arroz dobla su volumen durante la cocción). Deje cocer
tapado.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del
tiempo de reposo y añada sal, hierbas o mantequilla.
Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua
una vez finalizado el tiempo de cocción.
Pasta: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua
hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Cocine sin
cubrir.
Remueva de vez en cuando durante y después de la
cocción. Cubra durante el tiempo de reposo y cuele más
tarde.
Alimento cantidad nivel
Arroz blanco 250 g 750 W
(Precocido)
Arroz integral 250 g 750 W
(Precocido)
Arroz integral 250 g 750 W
Arroz mezclado 250 g 750 W
(Arroz + arroz
salvaje)
Grano mezclado 250 g 750 W
(Arroz + cereales)
Pasta 250 g 750 W
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tiempo tiempo instrucciones
(min) reposo (min)
17-18 5 Añada 500 ml
de agua fría.
22-23 5 Añada 500 ml
de agua fría.
22-23 10 Añada 600 ml
de agua fría.
18-19 5 Añada 500 ml
de agua fría.
19-20 5 Añada 400 ml
de agua fría.
11-12 5 Añada 1000 ml
de agua caliente.
Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua
fría (2-3 cucharadas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra
cantidad de agua (consulte la tabla). Deje cocer tapado durante el tiempo
mínimo (vea tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera.
Remueva una vez durante y después de la cocción. Añada sal, hierbas o
mantequilla después de cocinar. Cubra durante un tiempo de reposo de
3 minutos.
consejo: Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más
pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán.
Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia máxima
del microondas (750 W).
Alimento cantidad tiempo
(min)
Brócoli 250 g 5-5½
500 g 8½-9
Coles de 250 g 6½-7½
Bruselas
Zanahorias 250 g 5-6
Coliflor 250 g 5½-6
500 g 9½-10
Calabacines 250 g 4-4½
Berenjenas 250 g 4½-5
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tiempo instrucciones
reposo (min)
3 Separe en cabezuelas de
tamaño similar. Coloque
los tallos en el centro.
3 Añada 60-75 ml (5-6
cucharadas) de agua.
3 Corte las zanahorias en
trozos de tamaño similar.
3 Separe en cabezuelas
de tamaño similar. Corte
las grandes por la mitad.
Distribuya con los tallos
en el centro.
3 Corte en rodajas. Añada
30 ml (2 cucharadas)
de agua o una nuez de
mantequilla. Deje cocer
hasta que estén tiernos.
3 Corte en rodajas
pequeñas y rocíe con 1
cucharada de zumo de
limón.
2013-05-22 8:03:30