Siemens HE.79HB Serie Manual De Usuario página 8

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es Familiarizándose con el aparato
Símbolo
Tipo de calentamien-
to y rango de tempe-
ratura
Aire caliente suave
125 - 275 °C
Calor intensivo
30 - 275 °C
Grill con aire caliente
30 - 275 °C
Grill, amplia superfi-
cie
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Grill, pequeña super-
ficie
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Función pizza
30 - 275 °C
Cocinar a baja tem-
peratura
70 - 120 °C
Calor inferior
30 - 250 °C
Conservar caliente
60 - 100 °C
Precalentar el reci-
piente
30 - 70 °C
Función coolStart
30 - 275 °C
Lámpara del horno
4.4 Temperatura y niveles de ajuste
Existen diversos ajustes para los tipos de calentamien-
to y las funciones.
Los ajustes aparecen en el panel indicador.
Notas
¡ La temperatura se puede ajustar en intervalos de 1
grado hasta 100 °C; por encima de esa temperatu-
ra, en intervalos de 5 grados.
¡ Si se ajusta el grill al nivel 3, el aparato baja tras
unos 20 minutos al nivel 1.
Indicador de calentamiento
El aparato solo le indica cuando se calienta.
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Uso y funcionamiento
Preparar los alimentos seleccionados con cuidado en un mismo nivel sin preca-
lentarlos previamente.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el compartimento de cocción
el calor de la resistencia circular situada en el panel posterior. Los alimentos se
preparan por intervalos con el calor residual.
Mantener la puerta cerrada durante la cocción.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en
modo de circulación de aire y para determinar la clase de eficiencia energética.
Preparar platos con una base crujiente.
El calor proviene de la resistencia superior y, con mayor potencia, de la resis-
tencia inferior.
Asar carne de ave, pescado entero o piezas de carne grandes.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternadamen-
te. El ventilador remueve el aire caliente alrededor de los alimentos.
Asar al grill piezas de carne planas, como filetes, salchichas o tostadas. Grati-
nar alimentos.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
Asar al grill cantidades pequeñas, como filetes, salchichas o tostadas. Gratinar
cantidades pequeñas.
Se calienta la superficie central por debajo de la resistencia del grill.
Preparar pizzas o alimentos que necesitan mucho calor por la parte inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en
la placa posterior.
Cocinar los trozos de carne asados y tiernos con calma en recipientes sin tapa.
El calor proviene a temperatura baja de forma homogénea de las resistencias
inferior y superior.
Volver a hornear alimentos o cocer al baño María.
El calor proviene de la resistencia inferior.
Conservar calientes alimentos horneados.
Precalentar el recipiente.
Preparar rápidamente los productos congelados sin precalentamiento.
Seguir las instrucciones del fabricante en el envase para ajustar la temperatura
y el tiempo de cocción. Ajustar la temperatura máxima indicada y fijar el tiempo
de cocción indicado o menor. Introducir el alimento en la altura 3.
Conectar la iluminación del compartimento de cocción.
La línea que aparece en el panel indicador se va lle-
nando de izquierda a derecha a medida que se va ca-
lentando el interior del horno.
Al precalentar el horno, el punto óptimo para introducir
los alimentos se habrá alcanzado cuando la línea se
halla rellenado completamente.
Indicador de calor residual
Si se apaga el aparato, la línea del panel indicador
muestra el calor residual en el compartimento de coc-
ción. Cuanto más baje la temperatura del comparti-
mento de cocción, menos llena se mostrará la línea.

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