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Extinction voyant
Passez la commande de la vanne "Mv" sur la position "0" (Fig. 6 – P0)
Nettoyage initial
Une fois l'appareil installé, et avant de remplir la cuve d'huile, remplissez-la d'une solution à base d'eau et de
détergent que vous laisserez bouillir durant quelques minutes. Puis, videz la cuve et rincez-la autant de fois que
nécessaire afin d'éliminer les restes savonneux.
Nettoyage quotidienl
Pour que l'appareil se conserve comme au premier jour, il convient de suivre les instructions suivantes :
Ne pas utiliser de détergents sablonneux et abrasifs pour le nettoyer.
Ne pas utiliser de jet d'eau pour le nettoyer.
Il convient de nettoyer régulièrement l'intérieur de la cuve à l'aide d'une solution à base d'eau et de détergent qui
devra bouillir durant quelques minutes. Rincez ensuite abondamment à l'eau claire.
Il est important de bien sécher la cuve et de ne laisser aucune trace d'eau après l'avoir lavée et avant de la remplir
d'huile.
Liste des pièces de rechange
Robinet de gaz
Brûleur
NOTE IMPORTANTE :
Il est extrêmement important que la cheminée ne soit pas bouchée, même partiellement, afin d'assurer le bon
fonctionnement des brûleurs.
Il est recommandé de faire effectuer par un TECHNICIEN AUTORISÉ au moins une fois par an, une révision de tous
les éléments fonctionnels de la friteuse pour vérifier l'état de ces éléments et le bon fonctionnement de l'appareil.
Le remplacement de tout composant fonctionnel pouvant affecter la sécurité devra être effectué par un TECHNICIEN
AGRÉÉ.
En général, chaque fois qu'un composant fonctionnel est remplacé, vérifiez que le robinet général de gaz est fermé
et qu'il n'y a pas de feu à proximité de l'appareil.
3.-ENTRETIEN
Thermocouple
Voyant brûleur
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