Funzioni Impastatrice; Impastatrice Con Sequenza Programmi - Clatronic BBA 3365 Instrucciones De Servicio

Esempio: Sono le 8:30 p.m. e si desidera che il pane sia pronto
la mattina seguente alle 7:00 a.m., tra 10 ore e 30 minuti. Impo-
stare il valore (10:30) sul display.
Non inserire ingredienti deperibili come latte, uova, frutta, yogurt,
cipolle ecc. quanto si cuoce con ritardo!
4. Tasto START/STOPP (Avvio/Interruzione)
Per avviare e terminare il programma.
Quando viene premuto il tasto START/STOPP, i puntini sul
display del tempo iniziano a lampeggiare.
Premere il tasto START/STOPP in qualsiasi momento per
annullare il programma. Tenerlo premuto finché non si sentono
segnali acustici prolungati. Il display mostra la posizione iniziale
del programma di avvio. Premere il tasto
selezionare un altro programma. A seconda del modo di funzio-
namento, è necessario attendere che l'apparecchio si sia raffred-
dato.
5. Tasto TEIGMENGE (Quantità impasto)
In alcuni programmi è possibile impostare i seguenti livelli:
Livello I = per un peso del pane inferiore fino a 750 g.
Livello II = per un peso del pane maggiore fino a 1000 g
6. Tasto AUSWAHL (Seleziona)
Premere il tasto AUSWAHL per accedere ai programmi individuali. I
programmi vengono utilizzati per i seguenti tipi di pane:
1. NORMAL questo programma viene utilizzato
(normale) soprattutto per pane bianco e nero
2. SCHNELL per la preparazione rapida di pane
(rapido) bianco e nero.
3. WEISSBROT per pane particolarmente bianco.
(pane bianco)
4. SÜSSES BROT per la preparazione di impasto dolce.
(pane dolce)
5. VOLLKORN per pane integrale.
(integrale)
6. KUCHEN per pasticcini contenenti lievito in polve-
(dolci) re.
7. TEIG per impasto con successiva fase di
(impasto) crescita
8. BACKEN per impastare pane o dolci aggiungere
(cottura) (max. 1 hour)
9. MARMELADE per la preparazione di gelatine e mar-
(marmellata) mellate
10. SANDWICH per la preparazione di panini leggeri.
(panini)
11. KNETEN per impasto senza fase di crescita
(impastare)

Funzioni impastatrice

Funzione cicalino
Il cicalino suona
• quando si preme un tasto programma
• durante la seconda preparazione dell'impasto nei programmi
NORMAL, SCHNELL, WEISSBROT, SÜSSES BROT, VOLL-
KORN, KUCHEN e SANDWICH per ricordare che è necessa-
rio aggiungere semi, frutta, noci o altri ingredienti.
• al termine di un programma
Il cicalino suona ripetutamente all'inizio della fase di riscaldamen-
to dopo la cottura.
Memoria programma
Il programma continua dopo un'interruzione di corrente inferiore
a 10 minuti. Dopo interruzioni di corrente più lunghi, è necessario
riavviare l'impastatrice. È un accorgimento pratico se l'impasto
si trova ancora nella fase di preparazione. È necessario iniziare
nuovamente se la fase di impasto è già iniziata!
AUSWAHL per
Funzioni di sicurezza
Il display mostra "H:HH" e il cicalino suona se la temperatura
all'interno del dispositivo è ancora troppo alta in seguito a prece-
dente utilizzo dell'apparecchio (superiore a 40°C). In questo caso,
rimuovere il contenitore impasto e attendere che l'apparecchio si
sia raffreddato (circa 10 minuti).
Il programma BACKEN può essere avviato immediatamente,
anche se l'apparecchio è ancora caldo.

Impastatrice con sequenza programmi

Inserire il contenitore impasto
Tenere il vassoio impasto anti-aderente verso sinistra (in senso
anti-orario) finché non si trova esattamente al centro del manicotti
nella camera impasto. Girare il contenitore in senso orario per
fissarlo in posizione. Rimuovere il contenitore nell'ordine inverso.
Inserire il gancio impasto
Collocare l'apertura semicircolare del gancio impasto al di sopra
del manicotti guida all'interno del contenitore impasto. La flangia
dell'apertura deve essere rivolta verso il basso. Osservare la
scanalatura del manicotti. Il gancio impasto deve essere parallelo
al fondo del contenitore.
Inserire gli ingredienti
Inserire gli ingredienti nel contenitore secondo la sequenza indi-
cata nella ricetta. Chiudere il coperchio.
Selezionare il programma
Premere il tasto
ma desiderato. Selezionare il livello appropriato a seconda del
programma. Selezionare il grado di cottura desiderato. Premere i
tasti tempo
Premere il tasto
Lasciar lievitare l'impasto
Dopo l'ultimo impasto, l'impastatrice imposta la temperatura
migliore per la lievitazione dell'impasto e riscalda fino a 25°C se
la temperatura ambiente è inferiore.
AUSWAHL per selezionare il program-
/ - ZEIT per ritardare l'avvio del programma.
ZEIT ZEIT
START/STOPP.
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