Calentar; Leudar - LG LSES302ST Manual Del Usuario

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USO DEL HORNO

CALENTAR

Esta función mantendrá el horno a una temperatura
de 170ºF. La función CALENTAR mantendrá caliente la
comida cocinada para servir hasta 3 horas después de
finalizada la cocción. La función Calentar puede utilizarse
sin ninguna otra función de cocción o puede utilizarse
luego de terminado el tiempo de cocción usando
HORNEADO TEMPORIZADO u HORNEADO TEMPORIZADO
RETARDADO.
Configuración de la función CALENTAR:
1. Presione el botón WARM/PROOF (calentar/leudar)
una vez.
2. Presione START (iniciar).
3. Para apagar esta función, presione CLEAR/OFF en
cualquier momento.
Para configurar la función CALENTAR luego de la
cocción temporizada:
1. Configure la característica de cocción que desee
utilizar: TIMED (BAKE, CONV. BAKE, CONV. ROAST)
(temporizada) (horneado, horneado por convección,
rostizado por convección), DELAYED TIMED (BAKE,
CONV. BAKE, CONV. ROAST) (temporizada diferida)
(horneado, horneado por convección, rostizado por
convección).
2. Presione START (iniciar).
3. Presione WARM/PROOF (calentar/leudar) una
vez. El modo COOK & WARM (cocinar y calentar)
se configura para encenderse automáticamente
después de completar la COCCIÓN TEMPORIZADA o
la COCCIÓN TEMPORIZADA DIFERIDA.
4. Para apagar la función Cook & Warm (cocinar y
calentar), presione CLEAR/OFF en cualquier
momento.

LEUDAR

La característica de leudado mantiene un medio tibio
que resulta útil para leudar productos con levadura antes
de hornear. Para evitar bajar la temperatura del horno y
prolongar el tiempo de leudado, no abra la puerta del
horno innecesariamente. Verifique que los productos
panificados no leuden de más.
Antes del leudado.
Coloque la masa cubierta en un recipiente dentro del horno
en las bandejas B o C.
NOTE
Para mejores resultados, cubra la masa con un pa o
o un envoltorio pl stico (el pl stico puede colocarse
debajo del recipiente para que el ventilador del
horno no lo desplace).
Configuración de la función LEUDAR:
1. Presione WARM/PROOF (calentar/leudar) dos veces.
2. Presione START (iniciar). La característica de leudado
brinda automáticamente la temperatura óptima para
el proceso de leudado, y por lo tanto no existe un
ajuste de temperatura.
3. Cuando haya finalizado de leudar, presione el botón
CLEAR/OFF (borrar/apagado).
NOTA
• No utilice el modo de leudado para calentar
alimentos o para mantenerlos calientes. La
temperatura de leudado del horno no es lo
suficientemente elevada para conservar alimentos
a temperaturas seguras. Use la característica WARM
(calentar) para mantener los alimentos calientes.
• El leudado no funciona cuando el horno tiene una
temperatura mayor a 125°F. En la pantalla podrá
verse "Oven is Hot" (el horno está caliente).