Betriebsanleitung - Nordcap HHB 048 Manual De Instrucciones

INBETRIEBNAHME: HINWEISE
Nach beendeter Durchführung der Anschlüsse, bevor das Gerät zum ersten Mal in Betrieb gesetzt wird, ist es notwendig, eine
allgemeine Überprüfung durchzuführen:
• entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial und den Schutzfilm
• versichern Sie sich, dass die Abzüge frei sind
• überprüfen Sie, ob alle gültigen Sicherheitsvorschriften beachtet wurden
• Den Bediener über sämtliche Funktionen, Wartungsarbeiten und den korrekten Betrieb des Gerätes informieren
• Außerdem ist es ratsam, den Abschluss eines Wartungsvertrags zu empfehlen
ALLGEMEINE HINWEISE FÜR DEN BEDIENER
Lesen Sie mit Aufmerksamkeit die Hinweise dieses Abschnitts, sie beinhalten wichtige Grundlagen über
die Sicherheit, den Betrieb und die Wartung. Eine Nichtbeachtung dieser Grundregeln kann die
HINWEIS ! Sicherheit des Gerätes und des Bedieners beeinträchtigen. Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung
ab, falls durch Nichtbefolgung der Anweisungen oder durch Abänderungen durch Anbringung von
Vorrichtungen die Geräteoriginalfunktion geändert wird bzw.
• Dieses Gerät wurde, bevor es das Werk verlassen hat, von Fachleuten abgenommen und geeicht, damit es beim Einsatz mit
Sicherheit die besten Ergebnisse erzielt.
• Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, sich stets nur an Ihren autorisierten Wiederverkäufer zu wenden. Geben Sie dabei
jedes Mal genau die Art der Störung, das Modell und die Seriennummer Ihres Geräts an.
• Das Gerät darf nur durch geschultes Personal in Betrieb gesetzt werden!
• Dies Gerät darf nur für Zwecke für dies es konstruiert ist benutzt werden. Dieser Ofen ist zum Kochen und/oder Warmhalten
von Lebensmittel konstruiert wie nachfolgend beschrieben; jede andere Benutzung ist unpassend.
• Der Ofen erlaubt Arbeitstemperaturen bis 120° C.
• Das Gerät kann zum Warmhalten von zubereiteten Speisen verwendet werden.
• Wenn Sie die Speisen in die Backkammer einschieben, lassen Sie mindestens 10mm Platz zwischen den Blechen bzw.
Behältern damit eine gute Zirkulation der Heißluft im Garraum gewährleistet ist.
• Außerdem darf das Gerät nur unter Aufsicht betrieben werden und es ist zu berücksichtigen, dass das Gerät bei Betrieb heiße
Oberflächen hat.
• Bitten Sie den Installateur um genaue Angaben in Bezug auf eine korrekte Inbetriebnahme des Geräts, samt Erklärung der
Bedienungsknöpfe und Ihrer Funktion.
• Vor der Inbetriebnahme des Gerätes und am Ende des Arbeitstages ist es notwendig, eine akkurate Reinigung des
Garrauminneren durchzuführen (siehe Paragraph "Reinigung und Wartung").
• Benutzen Sie bei der täglichen Reinigung keine aggressiven Putzmittel sondern vorzugsweise Alkalilösungen. Der Einsatz von
Scheuermitteln oder kratzenden Werkzeugen ist absolut untersagt.
• Darauf achten, dass sich auf den Stahloberflächen des Gerätes keine Salzablagerungen bilden; sollte dies jedoch dennoch
unabsichtlich geschehen, sofort gründlich reinigen.
• Nach jedem Arbeitsvorgang ist das Gerät auszuschalten, die bauseitigen Versorgungen (Strom) sind zu unterbrechen bzw. zu
schliessen.
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden
durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen
ist.
• Kinder müssen immer beaufsichtigt werden, um sicherstellen zu können, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
HINWEIS !
Im Falle von Betriebsstörungen ist es notwendig, das Gerät unverzüglich auszuschalten
• Alle Anschlüsse (Elektrizität) unterbrechen und/oder ausschalten. Es ist sich ausschließlich an unseren Kundendienst
oder den Installateur zu wenden und vor allem Originalersatzteile zu verlangen.
REINIGUNG UND WARTUNG
• Bevor man mit dem Reinigungsvorgang beginnt, ist das Gerät vom Netz zu trennen.
• Bevor ein neues Gerät in Betrieb genommen wird, ist es notwendig, eine akkurate Reinigung des Garraums vorzunehmen.
Weder bei der Reinigung des Garraums noch bei der Reinigung der Außenwände (mit heißem Wasser unter Zufügung eines
geeigneten Reinigungsmittels vorzunehmen) dürfen keine Säuren oder korrosive Substanzen, Putzkissen oder Stahlbürsten
verwendet werden.
• Das Gerät nicht mit direktem Strahl aus einem Wasserleitungsschlauch oder Hochdruckreiniger abspritzen.
Eine sorgfältige tägliche Reinigung ist die Voraussetzung für ein perfektes Regenerieren und/oder Warmhalten und erlaubt
störungsfreie Leistungen. In der Tat:
• bleiben Geschmack und Geruch der Speisen unverändert
• ist die Funktionsweise homogener und es kommt zu keiner
Rauchbildung

BETRIEBSANLEITUNG

• liegt der Energieverbrauch niedriger
• werden kostenintensive und schwierige Wartungsarbeiten
vermieden
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Ed. 0314