Nordcap CSC 051 E Manual De Instalacion Y Uso página 55

Sistemas de coccion y mantenimiento statico
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REINIGUNG UND WARTUNG
• Bevor man mit dem Reinigungsvorgang beginnt, ist das Gerät vom Netz zu trennen.
• Bevor ein neues Gerät in Betrieb genommen wird, ist es notwendig, eine akkurate Reinigung des Garraums vorzunehmen.
Weder bei der Reinigung des Garraums noch bei der Reinigung der Außenwände (mit heißem Wasser unter Zufügung eines
geeigneten Reinigungsmittels vorzunehmen) dürfen keine Säuren oder korrosive Substanzen, Putzkissen oder Stahlbürsten
verwendet werden.
• Das Gerät nicht mit direktem Strahl aus einem Wasserleitungsschlauch oder Hochdruckreiniger abspritzen.
Eine sorgfältige tägliche Reinigung ist die Voraussetzung für ein perfektes Regenerieren und/oder Warmhalten und erlaubt
störungsfreie Leistungen. In der Tat:
• bleiben Geschmack und Geruch der Speisen unverändert
• ist die Funktionsweise homogener und es kommt zu keiner
Rauchbildung
WARTUNGSMASSNAHMEN
Wir empfehlen, die folgenden Kontrolle regelmäßig auszuführen (wenigstens einmal pro Monat):
• Zustand von Tür- und Schubladenverschluss
• Zustand von Tür- und Schubladendichtung
• Zustand von Kerntemperaturfühler
INSPEKTION UND WARTUNG
Einmal pro Jahr sollte das Gerät von autorisiertem Personal gewartet werden.
BETRIEBSANLEITUNG
• liegt der Energieverbrauch niedriger
• werden kostenintensive und schwierige Wartungsarbeiten
vermieden
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D
Ed. 0117

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