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Precaución: No pierda piezas pequeñas como la pesa reguladora de presión. No hay
ningún problema si el color del empaque cambia. Se sugiere cambiar el empaque una
vez al año, según la frecuencia de uso. Pero éste debe ser cambiado inmediatamente
si hay algún daño o cambio de forma. Por favor, póngase en contacto con un Centro de
Servicio Autorizado para que le realicen su respectivo ajuste o cambio.
¿Cómo guardar su olla a presión?
Guarde el cuerpo y la tapa de la olla por separado en un lugar fresco y seco, alejado
de productos químicos.
PREgUNtAS y RESPUEStAS
P: ¿Cómo cocinar buenas comidas?
R: Calentando la olla a fuego alto hasta que el vapor comience a salir por la pesa
limitadora de presión.
Cambie el fuego de alto a bajo cuando el vapor empiece a salir por la pesa limitadora
de presión.
Permita que la presión dentro de la olla reduzca naturalmente.
Fuego demasiado fuerte hará que el agua se sobre-evapore y provoque que la comi-
da dentro de la olla se queme.
P: ¿No está cocinando bien?
R: Revise si el tiempo de cocción es controlado correctamente o no.
-Revise si la pesa limitadora de presión está colocada correctamente o no.
-Revise si el fuego de calentamiento es demasiado fuerte o demasiado débil.
-Revise si el volumen de agua y sopa es el adecuado o no.
-Revisar si la presión es normal o no. (Existe alguna fuga de vapor mediante la pesa
limitadora de presión o no.)
P: ¿Por qué el color del arroz cambia a gris?
R: Cocinando bajo alta temperatura y alta presión, el aminoácido y los sacáridos se
descomponen por el calor. En consecuencia, el alimento que contiene ricas proteí-
nas y carbohidratos puede cambiar su color a gris. Pero es inofensivo y el sabor no
cambiará.
P: Después de calentar, leche de soya mezclada con azúcar, ésta se salpica por la
válvula de seguridad
R: Al calentar, alimentos líquidos mezclados con azúcar altamente espeso se salpicará
por la válvula de seguridad a causa de la alta presión de vapor dentro de la olla. Al
cocinar este tipo de comida, no cocine con presión, lo que significa no activar la pesa
limitadora de presión.
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L37830 MANUAL OLLA A PRESION CON TIMER ABRIL 2017.indd 14
06/04/2017 06:33:33 p.m.
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