I Nterruptor De Reinicio - Vollrath SLR7009/N Manual Del Operador

E
quipos dE sobrEmEsa para cocinar
r ,
etiro de la hoja modelos
extractor de hojas
1. Afloje la perilla de seguridad (A) y retire la cubierta de la hoja (B). Consulte
la Figura 3.
Figura 4. Extractor de hojas y conjunto de afilado y de la hoja
2. Limpie el lado delantero de la hoja (B) antes de usar el extractor de
hojas (A). Consulte la Figura 4. Limpie el equipo con un paño húmedo y
detergente suave
3. Levante la perilla (C) y el conjunto de afilado hasta la posición de arriba
"UP".
4. Fije el extractor de hojas (A) sobre la hoja (B) alineándolo con el orificio
central de esta última.
5. Rosque las dos perillas (D) en los orificios correspondientes de la hoja (B) y
apriételas. Consulte la Figura 5.
C
Figura 5. Hoja y su extractor
6. Desenrosque el extractor de hojas (C) mientras sujeta el travesaño (E).
7. Levante el extractor de hojas (A) y la hoja (B). Consulte la Figura 6.
4 M
anual del operador
40801 40797
y solamente
C
A
B
A
D
D
B
E
,
Figura 6. Perilla de la bandeja, vástago y bandeja de producto
8. Limpie el lado trasero de la hoja (B) y las demás partes expuestas
del equipo. Limpie el equipo con un paño húmedo y detergente
suave. No use detergente ni materiales de limpieza abrasivos ya que
pueden dañar el acabado de la rebanadora. Recuerde que la hoja es
sumamente filosa.
9. Limpie el equipo con un paño limpio y seco, luego déjelo que se seque
antes de volver a usarlo.
10. Fije el extractor de hojas (A) y la hoja (B) en el cubo central (C).
Consulte la Figura 6.
11. Gire el extractor de hojas (A) y la hoja hasta que calce en los pasadores
del cubo.
12. Gire lentamente el mango (C) a fin de roscar la hoja (B) mientras
sostiene el travesaño (E). Consulte la Figura 4. Tenga cuidado de no
roscar la hoja (B) en forma descentrada
13. Apriete la hoja (B).
14. Desenrosque las dos perillas (D) mientras sostiene el travesaño (E).
Consulte la Figura 5.
15. Retire el extractor de hojas (A) y baje el cabezal de afilado (C). Consulte
la Figura 4.
16. Instale la cubierta de la hoja (B) y apriete la perilla de seguridad (A).
Consulte la Figura 3.
i
nterruPtor de reinicio
El interruptor de reinicio se acciona para proteger el motor cuando la
rebanadora es sometida a un tipo de sobrecarga mecánica. En caso de
sobrecarga:
1. Gire el interruptor de encendido/apagado (F) hasta la posición de
apagado "OFF". Consulte la Figura 1.
2. Retire el o los elementos que causaron la sobrecarga. Si es preciso
limpie el equipo siguiendo las instrucciones de la sección Limpieza de
este manual.
3. Pulse el botón de reinicio, situado en la parte inferior de la rebanadora.
4. Gire el interruptor de encendido/apagado (F) hasta la posición de
encendido "ON" y reanude la operación.
El interruptor de reinicio suele activarse rara vez, sin embargo si se activa
con frecuencia durante el uso normal, comuníquese con un servicio de
reparación autorizado de Vollrath.
A
B
C