PARA EL SARTÉN
1. Elija un wok de base plana compatible con cerámica o una sartén grande.
2. Tenga todos los ingredientes y el equipo listo. Remover-freír debe ser rápido. Si cocina
grandes cantidades, cocine los alimentos en varios lotes más pequeños.
3. Precaliente brevemente el molde y agregue dos cucharadas de aceite.
4. Cocine primero la carne, déjela a un lado y manténgala caliente.
5. Revuelva las verduras. Cuando estén calientes, pero todavía crujientes, gire la zona de
cocción a un ajuste más bajo, devuelva la carne a la cacerola y agregue su salsa.
6. Revuelva los ingredientes suavemente para asegurarse de que se calientan a través.
7. Servir inmediatamente.
AJUSTES DE CALOR
Los ajustes siguientes son sólo orientativos. El ajuste exacto dependerá de varios factores,
incluyendo sus utensilios de cocina y la cantidad que usted está cocinando. Experimente con
la Encimera de cerámica para encontrar la configuración que mejor se adapte a usted.
Control de temperatura
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
Manual de Usuario
ESTUFA ELÉCTRICA PARA EMPOTRAR | ALEMANIA 60
• Calentamiento delicado para pequeñas cantidades de alimentos
• derretir el chocolate, la mantequilla y los alimentos que arden rápidamente
• cocción suave
• calentamiento lento
• Recalentamiento
• cocción rápida
• cocinando arroz
• panqueques
• Salteando
• cocinar pasta
• salteado
• brasa
• llevar la sopa a ebullición
• agua hirviendo
Idoneidad
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