Tabla de contenido
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Alimento
Pastelillos
Galletas
1)
Bollos dulces
1)
Brioches
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Prepare el molde del pastel.
Alimento
Rellenas de verdura
Lasaña
Patatas gratinadas
Carne
Use el segundo nivel.
Utilice la parrilla.
Alimento
Cerdo asado 1 kg
Ternera, 1 kg
Rosbif - poco hecho, 1 kg
Rosbif - en su punto, 1 kg
Rosbif - muy hecho, 1 kg
Use el segundo nivel.
Temperatu-
Tiempo (min) Posición
ra (°C)
150 - 160
25 - 30
150
20 - 35
180 - 200
12 - 20
180
15 - 20
Temperatura (°C)
170 - 180
170 - 180
160 - 170
Te
Tie
mp
mp
era-
o
tura
(mi
(°C)
n)
180
90 -
110
180
90 -
110
210
45 -
50
200
55 -
65
190
65 -
75
Comentarios
de la pa-
rrilla
3 (2 y 4)
En bandeja
3 (2 y 4)
En bandeja
2
En bandeja
3 (2 y 4)
En bandeja
Tiempo (min)
30 - 40
40 - 50
50 - 60
Alimento
Cordero, Pierna, 1 kg
Pollo entero, 1 kg
Pavo entero, 4 kg
Pato entero, 2 - 2,5 kg
Conejo, en trozos
Use el primer nivel.
ESPAÑOL
29
Posición de la pa-
rrilla
1
2
1 (2 y 4)
Te
Tie
mp
mp
era
o
tu-
(min
ra
)
(°C
)
175 110
-
130
200 55 -
65
170 180
-
240
170
120
-
-
180
150
170
60 -
-
90
180
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