Vapor - Jura Professional GIGA X9 Modo De Empleo

2 Preparación

Vapor

J
ATENCIÓN
24
El tubo vaporizador profesional de su GIGA dispone de un sensor de
temperatura. En el modo de programación, puede ajustar cómo de
elevada debe ser la temperatura de la espuma de leche o de la leche
durante la preparación de
nentes en el modo de programación – Modo experto»).
Puede seleccionar dos posiciones diferentes en el extremo superior
del tubo vaporizador profesional:
U
Posición superior: espumar leche
U
Posición inferior: calentar leche
Dispone de dos posibilidades para preparar vapor:
U
«Vapor constante»
U
Del tubo vaporizador profesional sale vapor hasta que se
interrumpa la preparación pulsando el Rotary Switch k o el
botón « ».
U
«Vapor»
U
Se prepara vapor hasta que se alcance la temperatura de la
leche ajustada en el modo de programación.
Peligro de escaldadura por vapor de agua caliente.
T Evite el contacto directo con la piel.
Ejemplo: así se prepara
Condición previa: el visualizador indica
producto:».
T Coloque un recipiente con leche debajo del tubo vaporiza-
dor profesional y sumérjalo.
T Pulse el botón «Vapor».
Se indican «Vapor»
sale vapor caliente. La preparación se detiene automática-
mente una vez alcanzada la temperatura de la leche preajus-
tada. En el visualizador aparece
producto:».
«Vapor» (véase Capítulo 4 «Ajustes perma-
«Vapor» con la temperatura preajustada.
«Por favor, seleccione su
y la temperatura. Del tubo vaporizador
«Por favor, seleccione su