De Dietrich DOP450 Serie Instrucciones De Uso página 71

99633803_ML_A.qxd 06/06/05
O
ventoebehoren
Achterzijde
Voorzijde
de plaat afkoelen voordat u hem in de gootsteen met de hand reinigt met een afwas-
middel. Gebruik geen schuursponsjes.
LET OP : Niet op de plaat snijden met een mes of metalen pizza-snijder, gebruik
alleen plastic of silicone gerei.
De plaat niet gebruiken bij temperaturen hoger dan 250°C of in de PYROLYSE functie.
10:08 Page 71
V
eiligheids rooster met
kantelbeveiliging
De vorm is speciaal bedacht om de ovenschotel
tussen 2 richels in te kunnen plaatsen.
S
chaal + rooster
Dit vangt, als u het onder het rooster plaatst, het nat
en het vet op bij het roosteren. Kan ook half met
water gevuld gebruikt worden om au bain-marie te
koken. Plaats vlees niet rechtstreeks in deze oven-
schotel, omdat dan vocht en vet tegen de wanden
van de oven zal opspatten.
M
ultifunctionele schaal
Dit dient om het braadnat en het braadvet op te
vangen in de stand "sterke grill" of "grill + hete-
lucht". Let er wel op dat de grootte van het te bak-
ken gerecht geschikt is (bijv : gevogelte met een
groentenkrans eromheen, bij een matige tempera-
tuur). Dit vangt, als u het in de richel onder de grill
plaatst, het braadnat en het braadvet op bij het
roosteren. Kan ook half met water gevuld gebruikt
worden om au bain-marie te koken.
• Plaats de spitsteun in de gleuven van de vetvan-
ger (zie tekening).
• plaats het geheel in de oven op de tweede richel (van
onderaf geteld). Nadat u het te braden stuk vlees aan het
braadspit heeft gestoken, plaatst u het spit op de steun,
verschuift u het geheel zo, dat de punt van het spit in de
motor achter in de over komt. Haal het handvat eraf door
dit los te draaien. Als het gaar is, haalt u het geheel uit de
oven. Aan het einde van het handvat vindt u een matrijs
waarmee u de vorken kunt losschroeven.
G
ebakplaat met anti-aanbaklaag
Deze plaat kunt u op het ovenrooster plaatsen en
is geschikt voor de bereiding van gebak, zoete of
hartige taart, pizza.
Omdat er een anti-aanbaklaag op is aangebracht,
gaan de gerechten niet vastzitten aan de plaat.
Gebruik ovenwanten bij het uit de oven halen. Laat
met kromming
(vetvanger)
(vetvanger)
D
raaispit
(op het rooster te plaatsen)
NL
71