Λειτουργίες Φούρνου - NEFF B 1342 Serie Instrucciones Para El Uso

Λειτουργίες φούρνου
Θερµ ς αέρας CircoTherm
*
Θέρµανση πάνω/κάτω
(Συµβατικ σύστηµα
θέρµανσης)
/
Μεγάλο γκριλ
)
Mε το σύστηµα θέρµανσης που βρίσκεται στο πίσω
τοίχωµα του φούρνου ανακυκλώνεται ο θερµ ς
αέρας µέσα στο φούρνο. Mε αυτ τον τρ πο
επιτυγχάνεται µια ιδιαίτερα καλή µετάδοση της
θερµ τητας στο φαγητ που ψήνεται.
Πλεονεκτήµατα:
–
Είναι δυνατ το ταυτ χρονο ψήσιµο
γλυκισµάτων και κρέατος µέχρι και
σε 3 επίπεδα.
– O φούρνος δε λερώνεται πολύ.
– Συντοµ τεροι χρ νοι προθέρµανσης.
– Xαµηλές θερµοκρασίες στο φούρνο.
H θερµ τητα µεταδίδεται στο φαγητ που ψήνεται
µε τη βοήθεια θερµαντικών στοιχείων που είναι
διατεταγµένα πάνω και κάτω µέσα στο φούρνο.
Tο ψήσιµο µπορεί να γίνει µ νο σε µία θέση ύψους.
Πλεονεκτήµατα:
– Ψήσιµο γλυκών µε υγρή επίστρωση, πίτσας,
κις κλπ.
Tο θερµαντικ σώµα στην οροφή του φούρνου
παράγει θερµ τητα, η οποία µεταδίδεται στο
φαγητ για ψήσιµο.
Πλεονεκτήµατα:
– Kατάλληλο ιδιαίτερα για µικρά επίπεδα
κοµµάτια κρέατος π.χ. στέικ, λουκάνικα, ψάρι,
λαχανικά και τοστ.
101