τι συµβαίνει ...
. . . ταν κατά το ψήσιµο ή το
ψήσιµο στο γκριλ σχηµατιστεί
καπν ς;
. . . ταν εµαγιέ σκεύη ψησίµατος ∆εν αποτελεί πρ βληµα, Μη δυνατή.
εµφανίζουν µατ, ανοιχτ χρωµους προκαλείται απ τον
λεκέδες;
. . . ταν στο τζάµι της π ρτας
του φούρνου σχηµατίζεται
νερ συµπύκνωσης;
. . . ταν στον πάτο του φούρνου ∆εν αποτελεί πρ βληµα, Κατά το ψήσιµο ανοίγετε κατά
εξέρχεται νερ συµπύκνωσης;
. . . ταν µετά απ µακρ τερη
χρήση τα τζάµια της π ρτας
του φούρνου είναι λερωµένα
απ µέσα;
118
Πιθανή αιτία
Πολύ υψηλή
θερµοκρασία ψησίµατος
Η σχάρα ή το ταψί
γενικής χρήσης δεν
έχουν τοποθετηθεί στη
σωστή
ζωµ κρέατος που στάζει.
∆εν αποτελεί πρ βληµα, Θέτετε τον φούρνο επί περ. 5 λεπτά
προκαλείται απ την
υπάρχουσα διαφορά
θερµοκρασίας.
π.χ. σε γλυκά µε πολύ
χυµώδη γέµιση (φρούτα) φούρνου, µετά τη λειτουργία
ή µεγάλο ψητ .
Κανονικοί ρύποι
Αντιµετώπιση
Βάλτε τη σχάρα µέσα στο ταψί
γενικής χρήσης και βάλτε τα µαζί σε
µία υποδοχή (στο ίδιο ύψος).
σε λειτουργία στους 100° C.
διαστήµατα λίγο την π ρτα του
σκουπίστε το νερ συµπύκνωσης.
Ξεκρεµάστε την π ρτα του φούρνου
και βάλτε την µε την εµπρ σθια
πλευρά της προς τα κάτω επάνω σε
µαλακή, καθαρή επιφάνεια.
Πιάνετε το τζάµι της π ρτας δίπλα
στους µεντεσέδες, ξεκουµπώστε το
προς τα πάνω και αφαιρέστε το.
Κρεµάστε το τζάµι της π ρτας και
κουµπώστε το πιέζοντάς το δίπλα
στους µεντεσέδες.