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DESCRIPCION DEL PRODUCTO
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ESP
Los manjares más puros y deliciosos de la cocina tradicional, pueden
prepararse en estos hornos, concebidos para su uso en interior o exterior bajo
techo**
Sus características esenciales son: Doble cámara. Cámara de cocción (horno) y
cámara de combustión (hogar).
Varias funciones en un mismo aparato. Función asado al horno y función
cocinar a la plancha en la cámara de cocción. Función brasa en la cámara de
combustión y función estufa para calefacción.
Denominamos "Sistema Envolvente" al tipo de calentamiento del horno que
se produce por el paso del humo por los laterales y superior del horno.
Consiste en la circulación del humo por los laterales del mismo, es decir, el
humo para llegar a la salida de conexión con el tubo, debe rodear al horno
por su parte lateral y pasar por encima del techo.
En este tipo de modelos la depresión provocada por los tubos debe ser mayor,
para así forzar al humo a realizar el circuito, lo que nos lleva a usar unos 5-6
metros de tubo.
IT
Il cibo più puro e delicioso Della cucina tradizionale, possono prepararse in
questi forni, fati peri l suo uso nell interno oppure esterni sotto il tetto**
Le sue characteristiche esenziali sono: Doppia camera. Camera di bolire
(forno) e camera di combustione (hogar). Funzione stufa.
Varie funzione nell stesso apparecchio. Funzione di asado al forno e funcione
di cucinare alla piastra nella camera di bolire. Funzione di brasa nella camera
di combustione e funzione stufa per il riscaldamento.
Lo chiamamo "Sistema Involvente" all tipo di riscaldamento del forno che si
produce per il paso dei fumi per i laterali e superiore del forno. È per la
ruotazione dei fumi per i laterali dello stesso, voglio dire, il fumo per arrivare
alla uscita di conessione con il tubo, deve circondare al forno per la sua parte
laterale e pasare sopra il tetto.
In questi tipi di modeli la depresione causata per i tubi deve essere maggiore,
er cosi forzare il fumo al rializare il circuito, lo che ci porta a usare da 5-6 metri
di tubo.
DESCRIPZIONE DEL PRODOTTO.
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O. O.