Vedlikehold Og Rengjøring - FoodSaver FFS014X Para El Usuario

3. Trykk på Vakuum og forsegle-knappen
Vakuumpakkeren begynner å fjerne luft fra
tilbehøret.
4. Når fremdriftslysene
det røde forseglingsprosesslyset
er prosessen ferdig.
Vedlikehold og rengjøring
Dypp aldri apparatet eller strømkabelen og
støpselet i vann eller annen væske. Koble alltid
apparatet fra strømmen før rengjøring.
Tørk over selve apparatet med en myk, tørr klut.
Fjern og tøm dryppristen
den i varmt såpevann eller sett den i øverste hylle i
oppvaskmaskinen. Tørk godt før den settes på plass
igjen.
Sjekk den øvre pakningen
og rundt dryppristen, og pass på at det ikke
D
ligger igjen noen matrester. Tørk ren pakningene
med en klut med såpevann om nødvendig.
Pakningene må tas ut før rengjøring. Vask dem med
varmt såpevann. Tørk dem godt og sett dem på
plass igjen.
Fjern beholderen fra den håndholdte forsegleren
etter hver bruk. Vask den med varmt såpevann og
tørk den helt før du setter den på plass igjen.
Vi anbefaler, at du udskifter pakningerne i dit
FoodSaver -apparat hvert år, for at det fungerer
™
effektivt. Du kan bestille erstatningsvarer på
www.foodsavereurope.com.
74
L
ikke lenger lyser og
J
er slukket,
K
etter hver bruk. Vask
B
, den nedre pakningen
A
www.foodsavereurope.com
Oppbevaring
.
Lukk lokket til første «klikk» der låsene tar tak men
ikke spretter ut slik at det grønne båndet kommer
til syne. Dette er tilstrekkelig til å sikre lokket, men
unngår sammenpressing av pakningene (noe som
kan føre til at apparatet ikke fungerer som det skal).
Vikle ledningen rundt hakene under maskinen.
Enheten kan oppbevares på høykant som vist på
tegningen.
Oppbevaring, hint og tips
Vakuumpakking og matvaresikkerhet
Vakuumpakkingsprosessen forlenger levetiden til matvarer
ved å fjerne mesteparten av luften fra den forseglede
beholderen, og på denne måten redusere oksidasjonen
som påvirker næringsverdi, smak og kvalitet generelt.
Ved å fjerne luft kan man også begrense veksten av
mikroorganismer, som kan føre til problemer under visse
forhold:
For å bevare mat på en trygg måte er det meget viktig
at du opprettholder lave temperaturer. Du kan begrense
veksten av mikroorganismer signifikant ved temperaturer
på 4 °C og lavere.
Å fryse mat ved - 17 °C dreper ikke mikroorganismer, men
hindrer videre vekst. Hvis du skal lagre mat over lang tid
må du alltid fryse mat som fort blir dårlig etter at den er
vakuumpakket, og oppbevare den i kjøleskap etter tining.
Det er viktig å merke seg at vakuumpakking IKKE er
en erstatning for hermetisering, og kan ikke reversere
nedbrytningen av matvarer. Det kan kun bremse
kvalitetsendringen. Det er vanskelig å forutsi hvor lenge
matvarer vil beholde smak av topp kvalitet, utseende og
konsistens da dette er avhengig av matens alder og tilstand
den dagen den ble vakuumpakket.
Viktig: Vakuumpakking er ikke en erstatning for nedkjøling
eller frysing. All mat som kan bli dårlig og som krever
nedkjøling må fremdeles oppbevares i kjøleskap eller
fryser etter vakuumpakking. For å unngå sykdom må ikke
poser brukes på nytt etter å ha lagret rått kjøtt, rå fisk eller
mat med mye olje/fett. Ikke bruk poser som har vært i
mikrobølgeovn eller blitt varmet opp i gryte på nytt.