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Ubicazione Dei Comandi; Installazione Accessori - BOMANN KM 305 CB Instrucciones De Servicio

Máquina de amasado

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  • MX

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  • MEXICANO, página 17

Ubicazione dei comandi

1
Pannello di comando
2
Braccio girevole
3
Volantino rotante per braccio di sollevamento
4
Alloggiamento
5
Mixer
6
Protezione mixer
7
Disco protettivo
8a Gancio impasto
8b Gancio mixer
8c Sbattitore

Installazione accessori

1. Girare il volantino rotante (3) nella direzione
della freccia per sollevare il braccio della
macchina.
2. Per utilizzare lo sbattitore (8c): montare
la protezione (6): tenere la protezione con il
bordo verso l'alto.
Nota:
Sul fondo del braccio è possibile vedere
due alloggiamenti: destro e sinistro (▼).
Sistemare le linguette della protezione negli
alloggiamenti e bloccarle agendo in senso
orario.
Nota:
La protezione non è necessaria quando I
prepara l'impasto con il gancio impasto o
mixer. In questo modo è possibile aggiun-
gere ingredienti durante la preparazione
dell'impasto.
3. Fissare il disco protettivo (7) quando si uti-
lizza il gancio impasto (8a). In questo modo
l'impasto non tocca l'albero guida.
Tenere il disco come si terrebbe una ciotola.
Inserire il gancio impasto dal basso attra-
verso l'apertura del disco e serrarlo girandolo
a circa. 90°.
4. All'estremità superiore dell'attrezzo è pos-
sibile trovare un alloggiamento per l'albero
guida e una coppiglia. Installare l'attrezzo
desiderato inserendo l'estremità superiore
nell'albero guida. Premere contemporanea-
mente e girare l'attrezzo in senso anti-orario
per bloccare il perno nell'albero guida.
26
5. Collocare la ciotola nell'alloggiamento e
girarla in senso orario fino al fine-corsa.
6. Riempire la ciotola con gli ingredienti.
Attenzione:
Non riempire eccessivamente il conteni-
tore; il peso max degli ingredienti è 2,5 kg
o 2,0 l se si tratta di liquidi.
7. Premere il braccio finché non si blocca in
posizione.
8. Collegare la spina a una presa correttamente
installata da 230 V~ / 50 Hz. La spia rossa
indica il modo Standby.
9. Premere uno dei tasti velocità (tasti 1/2/3/4)
sul pannello di comando (1) per accendere
l'apparecchio. Un LED verde mostra la
velocità selezionata.
Selezionare attrezzo e velocità secondo la
seguente tabella:
Prodotto/
Qtà.
preparazione
max
Impasto duro
(come impasto
con lievito,
2,5 kg
pasticceria
piccola)
Impasto medio
(cialde e dolci al
2,5 kg
cucchiaio)
Impasto leggero
(impasto al cuc-
2,5 kg
chiaio, crepe,
o
albumi montati
2,0 l
a neve, panna,
crema)
Quando si seleziona la velocità, controllare
anche le istruzioni riportate nelle ricette.
Imp.
Tempo
Attrezzo
ve-
di es.
locità
max
Gancio
1 - 2
4 min
impasto
Gancio
2 - 3
5 min
mixer
Sbat-
3 - 4
5 min
titore

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