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Poids échantillonnaire
Le poids d'un échantillon influence la durée de mesure et la reproductibilité des résultats. Dans le cas de grandes
quantités d'échantillons, plus d'humidité doit s'évaporer et le processus est plus long. En principe, le poids
échantillonnaire doit être entre 3 et 20 g. Les échantillons de 3 g donnent des résultats rapides affectant toutefois la
précision. Les échantillons de 20 g donnent en principe des résultats plus cohérents mais prennent plus de temps.
Une autre méthode permettant de déterminer le poids échantillonnaire consiste à utiliser la relation entre le poids de
l'échantillon et la reproductibilité (voir le tableau suivant). Si la reproductibilité requise donne des résultats supérieurs à
±0,3%, par ex. le tableau indique qu'un poids échantillonnaire d'au moins 2 g sera nécessaire.
Préparation de l'échantillon
Les échantillons doivent toujours être uniformes et représentatifs de la quantité totale pour obtenir des résultats précis et
reproductibles. Lors de la préparation d'échantillons, il est impératif que la distribution de l'échantillon sur le plateau test
soit d'une couche mince et uniforme (c'est-à-dire, ne pas verser de quantités excessives).
Types d'échantillons
Substances poisseuses, contenant de la graisse et fondantes
Utilisez un filtre en fibre de verre pour augmenter la surface de ces types d'échantillons (par ex., le beurre). La distribution
d'humidité de ces substances est plus uniforme à travers le filtre. La surface augmentée accélère l'évaporation de
l'humidité qui est en outre plus complète.
Substances liquides
Les liquides (par ex, dispersions) tendent à former des gouttes sur le plateau test ce qui empêche un séchage rapide. Un
filtre en fibre de verre raccourcit la durée du séchage de manière significative puisque le filtre distribue l'échantillon liquide
sur une surface plus grande.
Substances sensibles à la température et formant une peau
La formation d'une pellicule sur la surface de ces échantillons peut empêcher la détermination complète du taux
d'humidité. Un filtre en fibre de verre couvrant l'échantillon permet un chauffage plus doux et plus avantageux, améliorant
ainsi la reproductibilité.
Substances contenant du sucre
Les échantillons contenant de grandes quantités de sucre ont tendance à se caraméliser. Assurez-vous qu'une couche
fine et uniforme est appliquée et que la température sélectionnée est moyenne. L'échantillon peut également être couvert
d'un filtre en fibre de verre pour améliorer la reproductibilité.
Les substances suivantes présentent un risque d'incendie, d'explosion, de dommage ou de blessure.
En cas de doute sur les risques de danger d'une substance, exécutez toujours une analyse détaillée
des risques. Dans ces cas-là, ne laissez jamais l'Analyseur sans surveillance.
Substances volatiles
Dans le cas de substances volatiles, une application rapide de l'échantillon sur le plateau test est recommandée en vue de
limiter l'évaporation de l'humidité avant l'enregistrement du poids initial. Ces substances incluent également des
échantillons traités avec des solvants et des substances contenant des solvants ou dégageant des vapeurs inflammables
ou explosives. Travaillez à des températures de séchage suffisamment basses pour éviter la formation de flammes, voire
une explosion. Travaillez toujours avec des échantillons de petite taille (maximum 1 g).
Substances empoisonnées et toxiques
Les substances contenant des composants toxiques ou caustiques doivent être séchées uniquement dans une hotte.
Substances corrosives
Les substances dégageant des vapeurs corrosives une fois chauffées (par ex., les acides) doivent être testées en petites
quantités. Les vapeurs peuvent se condenser sur les pièces de l'Analyseur entraînant leur corrosion.
Poids échantillonnaire
0,5 g
1 g
2 g
5 g
10 g
Reproductibilité
±1,0 %
±0,6 %
±0,3 %
±0,12 %
±0,06 %
MB27