Lotus TP Serie Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso página 29

ÍNDICE
TABLA DATOS TÉCNICOS ........................................................................................................................................ 30
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN ......................................................................................................... 30
INSTALACIÓN .............................................................................................................................................................. 30
DISPOSICIONES DE LEY, REGLAS TÉCNICAS Y DIRECTIVAS ...................................................................... 30
CONEXIÓN ELÉCTRICA ............................................................................................................................................ 30
EQUIPOTENCIAL ........................................................................................................................................................ 30
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO ............................................................................................................................. 31
ENCENDIDO .................................................................................................................................................................. 31
Placas: .................................................................................................................................................................... 31
Horno: .................................................................................................................................................................... 31
ENCENDIDO Y REGULACIÓN DEL HORNO VENTILADO ............................................................................... 31
TEMPORIZADOR MECÀNICO ................................................................................................................................. 32
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ............................................................................................................................. 32
COMPORTAMIENTO EN CASO DE LARGA INTERRUPCIÓN DE FUNCIONAMIENTO ............................ 32
COMPORTAMIENTO EN CASO DE AVERÍA ........................................................................................................ 32
MANTENIMIENTO (SÓLO PARA PERSONAL CUALIFICADO) ........................................................................ 32
ACCESIBILIDAD .......................................................................................................................................................... 32
TABLA DE COCCIÓN CON HORNO VENTILADO ............................................................................................... 33
Tipo de alimento .................................................................................................................................................... 33
Dulces .................................................................................................................................................................... 33
Carne ..................................................................................................................................................................... 33
Pescado .................................................................................................................................................................. 33
Horneados .............................................................................................................................................................. 33
Descongelación ..................................................................................................................................................... 33
ES
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