KONSTRUKCIJAS ELEMENTI, B att.
Augšējais vāks
1
2
Tvertnes vāks
3
Keramiskā tvertne
4
Vadības panelis
5
Korpuss
EKSPLUATĀCIJA, C att.
Vadības panelis, С-1 att.
– ieslēgšanas/izslēgšanas pogas
– taimera pogas
,
– programmas pogas
Displejs, С-2 att.:
1 – gatavošanas laika indikatori
2 – JOGURTA režīms
3 – DZĒRIENU režīms
Pirms jogurta gatavošanas ierīces pirmās izmantošanas
sterilizējiet keramisko tvertni un vāku, nomazgājiet korpusa
vāku siltā ziepjūdenī un noslaukiet korpusa iekšpusi un
ārpusi ar mīkstu, mitru drānu. Noslaukiet visu sausu.
IETEIKUMI PAR GATAVOŠANU
Produkts
Jogurti
Piena pulvera jogurts
Dabīgais jogurts
Grieķu jogurts
Dabīgais jogurts
(uz iepriekš
sagatavota jogurta
bāzes)
Dabīgais jogurts
(pamatā izmantots
veikalā pirkts jogurts)
Turku jogurts
Dzērieni
Bezalkoholiskie
raudzētie dzērieni
Uzlējums un citi alko-
holiskie dzērieni
30
Prasības par
Ieraugs
pienu
Jogurts
Piena pulveris
Jogurts
Sterilizēts,
pasterizēts, ultra
augstā tempera-
tūrā pasterizēts
piens ar jebkādu
tauku saturu
Jogurts
_
_
Jogurts
Sterilizēts
krējums ar zemu
tauku saturu
_
_
_
_
Izmantošanas process
1. Paņemiet sterilizētu tvertni
atbilstīgi receptei. Aizveriet vāku. Ievietojiet tvertni
ierīces korpusā un aizveriet vāku.
2. Savienojiet strāvas vadu ar ierīci.
3. Pieslēdziet ierīci strāvas avotam.
4. Izvēlieties nepieciešamo programmu.
5. Iestatiet gatavošanas laiku ar pogu
bu. Iepriekš iestatītie laiki:
• JOGURTA režīms – 10 stundas
• DZĒRIENU režīms – 36 stundas
6. Nospiediet pogas
celtu vai izslēgtu, vēlreiz nospiediet pogas.
7. Kad gatavošana ir pabeigta, dzirdams skaņas sig-
nāls un tiek parādīts «00:00» .
8. Izslēdziet ierīci. Atvienojiet to no strāvas avota un iz-
ņemiet tvertni. Pagaidiet, līdz tvertne atdziest.
PIEZĪME. Jogurtu var uzglabāt ledusskapī līdz
8 dienām.
Gatavoša-
Deva
nas laiks
8–12 stun-
Atbilstīgi
das
ražotāja
ieteikumiem
6–10 stun-
das
8–15 stun-
das
6–10 stun-
125 ml
das
jogurta uz
0,9 litriem
piena
6–10 stun-
Atbilstīgi
das
ražotāja
ieteikumiem
36 stundas
Atbilstīgi
receptei
48 stundas
3
, ievietojiet sastāvdaļas
, lai sāktu gatavošanu. Lai at-
Piezīme
Jogurta treknums ir atkarīgs no piena
tauku satura
Gatavo jogurtu ieteicams filtrēt,
izmantojot marles vai lina audumu, lai
atdalītu sūkalas
Ieteicams izmantot šo jogurta
gatavošanas metodi ne vairāk kā
5 reizes, pēc tam atjaunojiet ieraugu.
Jogurtu var uzglabāt ledusskapī ne
ilgāk kā 7 dienas.
Nelietojiet jogurtu pēc derīguma
termiņa beigām
Atļauts izmantot, atšķaidītu ar piena
krējumu, kas iepriekš uzvārīts un pēc
tam atdzesēts līdz 40 °C
Ieteicams izmantot dzeramo ūdeni
Saldētas ogas jāatkausē un jāizmanto
kopā ar sulu. Piemērots tikai smalkais
cukurs. Vislabākos rezultātus var
iegūt, sagatavojot koncentrētu cukura
sīrupu. Uzlējumu pagatavošanai
izmantojiet, piemēram, degvīnu,
brendiju vai rumu.
un
palīdzī-