e) Premete il pulsante "A" (2B) relativo al ciclo automatico. La macchina
eseguirà automaticamente il ciclo di confezionamento. Attendete la
fine del lampeggio della spia rossa del pulsante T (fig. M).
(2A) (2B)
f) Sbloccate il coperchio ruotando una delle 2 manopole (7) del
dispositivo "Lock & Unlock System" (fig. N) e togliete il sacchetto.
g) Controllate la validità della saldatura ottenuta che dovrà presentarsi
come una regolare striscia trasversale, priva di grinze e delle righe
interne del sacchetto. (fig. O)
7 - Ciclo manuale di confezionamento sottovuoto nei sacchetti
A) Per limitare l'estrazione dell'aria in modo da non schiacciare i cibi delicati e fragili
- Ripetete le operazioni da a) a d) del punto 6
- Premete il pulsante "M" (2D) per avviare il ciclo manuale di vuoto.
Dopodichè l'operatore può attivare la saldatura prima che il fragile
e delicato contenuto del sacchetto venga schiacciato, attivando la
saldatura in manuale premendo il pulsante "S" (2E).
Attendete la fine del lampeggio di una delle 3 spie rosse MIN / MED
/ MAX sovrastanti il tasto T ed infine sbloccate il coperchio mediante
una delle 2 manopole (7) per estrarre il sacchetto; in questa fase è
possibile, se la pompa non ha raggiunto un certo valore di vuoto, che la macchina esegua una seconda saldatura di
sicurezza (facendo ripartire la pompa per pochi istanti).
(Tuttavia si consiglia l'utilizzo dei contenitori rigidi per i cibi fragili e delicati)
B) Per la massima estrazione di aria anche in cibi di forma complessa
- Ripetete le operazioni da a) a d) del punto 6
- Premete il pulsante "M" (2D) e si avvia il ciclo manuale; attendete che la lancetta del vacuometro raggiunga il livello
massimo (circa – 0,85 bar) e lasciate funzionare ancora la pompa per circa 1 minuto. Dopodichè effettuate la saldatura
in manuale pigiando il pulsante "S" (2E).
Questo metodo è consigliato per confezionare sottovuoto i cibi che presentano sacche d'aria al loro interno (ad
esempio formaggio emmental, pollo intero, pesce, etc).
(2D)
(2E)
(2F) (2G)
(2H)
(2C)
M
(3)
(4)
N
O
(2A) (2B)
(2D)
(2E)
9
(2F) (2G)
(2H)
(2C)
(3)
(4)