Von Lebensmitteln; Die Vorteile Der Magic Vac; Vakuum-Verpackung; Aufbewahrungszeiten Mit Magic Vac - Magic Vac PROFESSIONAL JUMBO Instrucciones De Uso

Máquina profesional para envasado en vacío
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Die Vorteile Der MAGiC VAC

Diese Bedienungsanleitung ist das resultat eines objektiven Berichts, der von Prof. luciano Piergiovanni - lehrstuhl der "technologie der Verpackung und
des Vertriebs von Agrolebensmittel-Produkten" an der universität Mailand, im Auftrag der AitA (lebensmitteltechnologie-Genossenschaft) verfasst wurde.
Das Vakuumieren wird die Art und Weise revolutionieren, in der Sie bisher Lebensmittel gekauft und aufbewahrt haben. Durch die Vorratshaltung von Lebensmitteln
in einem Vakuum (also ohne Luft), wird deren Aufbewahrungszeit im Kühlschrank, im Tiefkühler oder in der Speisekammer entscheidend verlängert. Luft kann
Lebensmittel schal und ranzig werden lassen, sie können gären oder austrocknen und der lästige Gefrierbrand kann sich entwickeln. Durch Vakuumieren können
Sie Ihre lebensmittel länger frisch und geschmackvoll aufbewahren. Lebensmittel, die Sie auf dem bäuerlichen Markt oder in Fachgeschäften gekauft oder im
eigenem Garten geerntet haben, können Sie nun gleich in praktischen Portionen für zukünftigen Verbrauch verpacken, sogar auch in grossen Mengen. Reste von
bereits vakuumiert gekauften Lebensmittel wie z.B. Käse, Wurstwaren oder Fleischdelikatessen, werden durch erneutes Vakuumieren in MAGIC VAC
Behältern guten Geschmack und frische Qualität behalten und im Kühlschrank weder austrocknen noch Schimmel ansetzen. Fleisch, Fisch und Gemüse können
ohne Gefrierbrand tiefgekühlt werden und sie werden ihren Geschmack und die ursprüngliche Frische beibehalten. Trockene Lebensmittel, wie etwa Kaffee, Reis,
Mehl oder Dörrobst lassen sich frisch und bedeutend länger aufbewahren, wenn Sie sie mit Ihrem MAGIC VAC
Lebensmittel sind aber dennoch im Tiefkühler oder im Kühlschrank aufzubewahren.
Die Originalqualität der Lebensmittel soll so hoch wie nur möglich sein, sei es hinsichtlich Frische als auch Hygiene der Umgebung, in der sie abgepackt
werden. Es gibt in der Tat keine Aufbewahrungsmethoden, die ein schlechtes Produkt in ein gutes umwandeln können.
Halten Sie Ihr MAGIC VAC
, Beutel und Behälter immer einsatzbereit und sie werden bald die vielen Vorteile und den einfachen Gebrauch schätzen, den Ihnen MAGIC
®
VAC
gewährleistet, wenn es darum geht, die Qualität der Lebensmittel beizubehalten. Konsultieren Sie die Tabelle der "Aufbewahrungszeiten mit MAGiC VAC
®
um zu sehen, wie die Vakuum-Verpackung die Dauer eines jeden Lebensmittels verlängern kann, ohne dabei auf irgendeine Weise den Geschmack, die Hygiene
und den Nahrungswert zu verändern.

AufBewAhruNGszeiteN Mit MAGiC VAC

Gekühlte Lebensmittel (5 ± 2 °C)
Rotes Fleisch
Weisses Fleisch
Ganze Fische
Wild
Wurstwaren
Geschnittene Wurstwaren
Weichkäse
Hart- und Halbhartkäse
Gemüse
Früchte
Gekochte und gekühlte Lebensmittel (5 ± 2 °C)
Gemüsepüree und -suppen
Teigwaren und Risotto
Siedefleisch und Braten
Gefüllte Torten
Öl zum Frittieren
Tiefgekühlte Lebensmittel (-18 ± 2 °C)
Fleisch
Fisch
Gemüse
Lebensmittel bei Raumtemperatur (25 ± 2 °C)
Brot
Verpackte Biskuits
Teigwaren
Reis
Mehl
Dörrobst
Gemahlener Kaffee
Tee in Pulver
Gefriergetrocknete Produkte
Pulvermilch
Anhaltswerte, die vom einwandfreien Zustand der Verpackung und von den ursprünglichen Qualitätsmerkmalen des Nahrungsmittels abhängen; sie beziehen sich
außerdem auf Verpackungen, die durch Kombination der Maschine mit Original-Beuteln/Rollen, -Behältern und -Zubehör hergestellt wurden. Bei Verwendung von
Beuteln/Rollen, Behältern und Zubehör anderer Marken sind die in der Tabelle angegebenen Zeiten nicht garantiert. Der Hersteller kann deshalb nicht haftbar gemacht
werden. AChtuNG: Bewahren sie verderbliche lebensmittel im tiefkühler oder im kühlschrank auf. Vakuumieren verlängert zwar die lebensdauer der
lebensmittel, verwandelt sie aber nicht in eine "konserve", d.h. in ein stabiles Produkt bei raumtemperatur.
Aufbewahrungszeit bei
atmosphärischem Druck
3-4 Tage
2-3 Tage
1-3 Tage
2-3 Tage
7-15 Tage
4-6 Tage
5-7 Tage
15-20 Tage
1-3 Tage
5-7 Tage
2-3 Tage
2-3 Tage
3-5 Tage
2-3 Tage
(mit Creme und Früchte)
10-15 Tage
4-6 Monate
3-4 Monate
8-10 Monate
1-2 Tage
4-6 Monate
5-6 Monate
5-6 Monate
4-5 Monate
3-4 Monate
2-3 Monate
5-6 Monate
1-2 Monate
1-2 Monate
VAkuuMieruNG
®
®
vakuumiert haben. Frische oder leichtverderbliche
Aufbewahrungszeit
mit MAGIC VAC
8-9 Tage
6-9 Tage
4-5 Tage
5-7 Tage
25-40 Tage
20-25 Tage
14-20 Tage
25-60 Tage
7-10 Tage
14-20 Tage
8-10 Tage
6-8 Tage
10-15 Tage
6-8 Tage
25-40 Tage
15-20 Monate
10-12 Monate
18-24 Monate
6-8 Tage
12 Monate
12 Monate
12 Monate
12 Monate
12 Monate
12 Monate
12 Monate
12 Monate
12 Monate
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Beuteln oder
"
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