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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Ítem
Tensión de funcionamiento
Alimentación
Tipo de calefacción
Potencia del calentador
Corriente
Fusible de seguridad recomendado
Capacidad máxima
Capacidad mínima
Volumen de agua de calefacción
Dimensión de la salida de la leche
Dimensión de la entrada de agua fría
(refrigeración)
Dimensión de la salida de agua caliente
(refrigeración)
Temperatura máxima
Velocidad del mezclador
Dimensiones en cm (ancho x fondo x alto)
Peso neto
Tipo de protección de la caja eléctrica
LA TENSIÓN MÍNIMA APLICADA ES DE 220 V, LA MÁXIMA ES DE 250 V.
EL CABLE PRINCIPAL DEBE CONECTARSE A UNA TOMA DE CORRIENTE DE SEGURIDAD CON
CONEXIÓN A TIERRA.
El hervidor multiuso FJ-50 PF está diseñado para el procesamiento térmico de la leche sus
derivados (leche pasteurizada, crema, queso, yogur, ...). El pasteurizador multiuso tiene una
construcción de tipo abierto, por lo que el agua que se calienta nunca está bajo presión. Está
fabricado en acero inoxidable W. Nr. 1.4301 (AlSI304), es un hervidor de triple chaqueta. Para
la refrigeración se utiliza agua del grifo o del tanque de refrigeración. El agua de refrigeración
fluye libremente a través de la chaqueta doble del hervidor cuando se aplica la refrigeración.
Para la calefacción se utiliza una resistencia eléctrica. El agitador de motor se puede encender
o apagar individualmente, la velocidad de mezcla se puede regular. Es un producto respetuoso
con el medio ambiente y fácil de usar.
FJ-50 PF
[V/Hz]
400 / 50
3 fases
(3x230V)
Eléctrico
[kW]
4
[A]
6
[A]
Mín. 16
[l]
45
[l]
25
[l]
13
DN
50
[mm]
DN200
[mm]
25
(°C)
94
[RPM]
0-104
(cm)
70x72x110
(Kg)
36
IP 56
FJ 30 / 115 V
230 / 50
1 fase
(1x230V)
Eléctrico
3
14
Mín. 16
45
25
13
50
DN20
25
94
0-104
70x72x110
36
IP 56
27
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