Vitamix Ascent Serie Manual De Instrucciones página 157

附註：此處提及的容杯是 Ascent 調理機的可選配件。有關詳細資訊，請造訪 www.vitamix.com。
在大容杯中攪拌灼熱液體時切勿以超過 1 的速度啟動調理機，以免可能的燙傷。
逸出蒸氣、濺灑物或內容物可能會灼傷人。務必從「Variable 1」（變速 1）啟動，然後慢慢地增加到 10。
請勿使用 20 盎司（0.6 公升）或 8 盎司容杯（240 毫升）來加熱食材或攪拌灼熱液體。加熱的食材和液體可能產生內壓，從而導
致容杯炸裂並造成人身傷害。
當使用容杯和刀座進行攪拌時，請勿連續使用調理機超過 75 秒鐘。
如果容杯摸起來變熱或者噴出蒸汽或有所洩漏，立刻停止攪拌食材並關閉調理機或拔掉電源插頭。在拔掉刀座之前，讓容杯和食材冷
卻到室溫。
長時間使用會讓零件變得灼熱。
切勿觸碰馬達底座內的傳動套筒或刀座內的驅動花鍵。
為避免損壞或個人傷害，切勿在微波爐中使用容杯（包括刀座或杯蓋）。
重要事項！僅可在調理機運轉時在大容杯上使用杯蓋和蓋塞。切勿在尚未檢查確保杯
蓋和蓋塞蓋緊的情形下操作調理機。攪拌後，等待刀片完全停止，然後從調理機底座
上取下杯蓋或容杯。
1.
「On/Off」（開/關）開關位於底座的右側。將「On/Off」（開/關）開關按至
「On」（開）(I) 位置。調理機啟動後，「Vitamix」將顯示在控制台上。當調
理機底座上沒有容杯時，此符號
2.
根據食譜或下方的裝載順序裝上容杯。
冰凍和冷凍
食材
水果和蔬菜
綠葉菜
乾貨
液體
附註：用於容杯的食材以大容杯的相反
順序裝上。
切勿在 0.6 公升容杯內攪拌灼熱液體！
液體
乾貨
綠葉菜
水果和蔬菜
冰凍和冷凍食材
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將顯示在控制台上。
大容杯
20 盎司（0.6 公升）容杯
攪拌
保固
3.
執行以下操作之一：
• 大容杯 - 將杯蓋放在容杯上。將杯蓋上的一個袢扣與容杯杯嘴對齊，確保杯
蓋正確對齊和密封。將杯蓋向下推入到位，直到兩個卡舌卡入容杯的邊緣。
插入蓋塞。順時針旋轉蓋塞進行鎖定。
• 容杯 - 將密封圈放到刀座的底部螺紋。密封圈應緊緊、
均勻地與螺紋貼合。找到刀座上的兩個箭頭。順時針將刀
座旋入容杯，且箭頭在容杯上標記的範圍之內。請勿過度
擰緊。
4.
將容杯（或容杯和刀座）放到調理機底座上。當偵測到容杯且調理機準備好操作
時，「Variable Speed 1」（變速 1）將顯示。
5.
執行以下操作之一：
•
使用變速：
a. 逆時針轉動變速撥盤，直到控制台上顯示「Variable Speed 1」（變速 1）。
b. 要 設定攪拌時間，請使用控件項上的 +/- 圖示。
c. 按下「Start/Stop」（開始/停止）。刀片將開始轉動，並且計時器將計算
攪拌加工的分鐘數和秒數。
d. 攪拌時在 1 和 10 之間旋轉變速撥盤可以加快或減慢刀片的速度。
e. 攪拌結束時，逆時針旋轉變速撥盤，直到顯示「Variable 1」（變速 1），
然後按下「Start/Stop」（開始/停止）。
• 使用程式：
附註：湯程式不能與容杯共同使用。切勿在容杯中攪拌灼熱液體。
a. 按下所需程式的圖示。（控制台上將顯示預設程式時間和變速設定）。
b. 按下「Start/Stop」（開始/停止）開關啟動程式。（調理機將在程式結束
時自動停止。）可隨時按下「Start/Stop」（開始/停止）停止程式。
6.
如果混合物停止循環：
大容杯 - 可透過蓋塞開口插入攪拌棒，再攪拌到氣泡破裂。如果這樣做沒有效
•
果，請按下「On/Off」（開/關）開關停止馬達。將容杯從調理機底座取下，
再使用橡膠抹刀將刀片上的氣泡壓破。必要時加入液體。蓋上杯蓋和蓋塞。將
容杯放回調理機底座，繼續攪拌。
容杯 - 按下「Start/Stop」（開始/停止）可停止馬達。等待刀片停止旋轉。
•
從調理機底座取下容杯和刀座。將容杯翻過來。從容杯中旋出刀座。攪拌食
材。必要時加入液體。重新裝上刀座，放在調理機底座上，繼續攪拌。
範圍
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