PT
DISPOSIÇÃO DOS ALIMENTOS NO APARELHO
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Produtos lácteos e
pastelaria
Leite embalado
(homogeneizado)
Queijo (excluindo
queijo branco)
Manteiga, margarina
Clara de ovo
Mistura de ovo
(Clara - gema)
Gema de ovo
(*) Não devem ser congelados com a casca. A gema e a clara do ovo devem ser
congeladas separadamente ou depois de muito bem misturadas.
Preparação
Na
embalagem
origem
Em fatias
Na
embalagem
origem
Bem misturado, um
pouco de sal ou
açúcar adicionado
para evitar que fique
muito espesso
Bem misturado, um
pouco de sal ou
açúcar adicionado
para evitar que fique
muito espesso
Tempo de
armaze-
namento
(meses)
de
2 - 3
6 - 8
de
6
10 - 12
10
8 - 10
Condições de
armazenamento
Apenas leite
homogeneizado
Podem ficar na
embalagem original
para armazenamento de
curta duração Devem
ser envoltos num filme
de plástico para um
armazenamento de longa
duração.
30 gr da mesma é
igual a uma gema.
50 gr da mesma é
igual a uma gema.
20 gr da mesma é
igual a uma gema.