أرقام خصائص المنتج الموضحة تشير إلى صور الشواية
قبل المتابعة، تأكد من أنك تفهم بيانات التحذير في هذا
ال تستعمل أبد ا ً أي أدوات طهي كاشطة على رف الشواء
.(3) لتتجنب تعرض السطح للتلف
التحضير قبل الطهي - لمنع األطعمة من اإللتصاق برف
الشواء، استخدم فرشاة طويلة لوضع طبقة خفيفة من
.زيت الطهي أو الزيوت النباتية قبل كل موسم للشواء
مالحظة: عند الطهي بالشواية للمرة األولى، فقد يحدث
تغيير طفيف في لون دهان السطح الخارجي للشواية
نتيجة إلرتفاع درجات الحرارة. هذا يعد أمر ا ً طبيعي ا ً ويجب
.ال تستخدم الشواية في المناطق الضيقة أو المأهولة
مثل المنازل والخيم والكارافانات والمنازل المتحركة
.واألبوات. لتجنب الخطر المميت ألول أكسيد الكربون
/ ضع طبقة متساوية من الفحم بعمق حوالي 5-4 سم
.)4( 9,1-6,1 بوصة على صينة الفحم
.ضع مادة اإلشعال بعناية على الفحم
.أشعل الفحم بواسطة الكبريت أو و ال ّ عة طويلة
.عندما تهدأ النيران، تأكد من أن الفحم قد بدأ في التوهج
من المستحسن أن يبقى الفحم متوهج ا ً لمدة ال تقل
.عن 04-03 دقيقة قبل الطهي على الشواية
.ال تبدأ الطهي حتى يكسو الوقود طبقة من الرماد
استخدم قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ وسائل
.غسيل لتنظيف الشواية. ال تستخدم أي مواد كاشطة
خصائص المنتج
.على صفحة الرسومات
1. يد
2. غطاء
3. رف الشواء
4. صينية الفحم
5. صينية الرماد
تعليمات المستخدم
.الدليل
.ً أن يكون متوقع ا
إشعال الشواية
.)2( افتح الغطاء
نهاية موسم الشواء
إن استخدام منظفات كاشطة أو أدوات حادة لتنظيف
يرجى قراءة واتباع هذه النصيحة عند الطهي على
اغسل يديك دائم ا ً قبل وبعد مناولة اللحوم النيئة
احفظ دائم ا ً اللحوم النيئة بعيد ا ً عن اللحوم المطهية
قبل الطهي، تأكد من أن أسطح الشواء واألدوات
.نظيفة وخالية من بقايا الطعام القديمة
ال تستخدم نفس األواني لحمل األطعمة المطهية
.تأكد من أن جميع اللحوم مطهية جيد ا ً قبل تناولها
للحد من مخاطر اللحوم غير المطهية جيد ا ً، قم
بتشريح اللحم بالسكين لضمان نضوج جميع األجزاء
يوصى بالقيام بطهي أولي لقطع اللحم الكبيرة أو
المفاصل قبل الطهي النهائي على الشواية الخاصة
بعد الطهي على الشواية ن ظ ّف دائم ا ً أسطح الشواء
ن ظ ّف الشواية بانتظام خالل فترات االستخدام
.وخاصة بعد فترات التخزين الطويلة
تأكد من أن الشواية ومكوناتها باردة بشكل كا ف ٍ قبل
ال تقم أبد ا ً بإخماد الشواية بالماء عندما يكون
.ال تقم أبد ا ً بمسك األجزاء الساخنة بأيدي مكشوفة
ال تترك الشواية مكشوفة عندما ال تكون قيد
االستخدام. خ ز ّن الشواية في كراج أو مكان
مسقوف عندما ال تكون قيد االستعمال للحماية من
آثار الظروف الجوية القاسية، ال سيما إذا كنت تعيش
.بالقرب من المناطق الساحلية
التع ر ّض لفترات طويلة ألشعة الشمس، المياه
ً الراكدة، هواء البحر/ المياه المالحة يمكنها جميع ا
أن تتسبب في اإلضرار بالشواية. (قد ال يكون الغطاء
.)كافي ا ً لحماية الشواية في بعض هذه الحاالت
لتمديد عمر الشواية والحفاظ على حالتها، نوصيك
بشدة أن تقوم بتغطيتها عند تركها في الخارج ألية
.فترة من الوقت، خاصة خالل أشهر الشتاء
98
.الشواية سيع ر ّضها للتلف
سالمة الغذاء
:الشواية الخاصة بك
.وقبل األكل
.وغيرها من األطعمة
.والنيئة
.الداخلية
.بك
.واألدوات
العناية، الصيانة والتخزين
.التنظيف
.ً سطحها ساخن ا
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•