Preparar Leche - Miele CVA 7845 Instrucciones De Manejo Y Montaje

Preparar leche

Los componentes azucarados de la
leche o de las bebidas alternativas a
la leche p. ej. la bebida de soja, pue-
den quedarse pegados al conducto
para la leche o a los componentes
conductores de la leche. Los restos
de líquidos inadecuados pueden
afectar la preparación correcta de
bebidas.
Utilice leche sin aditivos.
Utilice exclusivamente leche de vaca
pasteurizada.
Consejo: Para obtener la consistencia
perfecta de la espuma de leche, es ne-
cesario utilizar leche fría de vaca
(< 10 °C) con un contenido proteico de
al menos el 3 %.
Puede seleccionar el contenido de gra-
sa de la leche según sus preferencias.
Con leche entera (al menos 3,5 % de
contenido de grasa) la espuma es algo
más cremosa que con leche semides-
natada o desnatada.
Preparar bebidas
El recipiente para la leche
La leche no se enfría en el recipiente
para la leche. Para preparar una es-
puma de leche de calidad, utilice le-
che fría (< 10 ºC).
a Tapa
b Varilla sensora
c Tubo de succión de leche
d Recipiente de cristal
Llenar y colocar el recipiente para la
leche
 Llene el recipiente para la leche como
máximo hasta 2 cm por debajo del
borde. Cierre el recipiente para la le-
che con la tapa.
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