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TECHNICAL FILE
MANUEL D'INSTRUCTION
NOTICE ORIGINALE
FRANÇAIS
ENGLISH
ESPAÑOL
VUE ÉCLATÉE
ECLATED VIEW
VISTA DE DESPIECE
GARANTIE - GARANTEE - GARANTIA
DOSSIER TECHNIQUE
MANUEL D'INSTRUCTION
NOTICE ORIGINALE
FICHA TECNICA
MANUAL DE INSTRUCCIONES
AVISO ORIGINAL
Pages 2 - 5
Pages 6 - 9
Pages 10 - 13
Pages 14 - 15
Page 16
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Tabla de contenido
Resumen de contenidos para Elecrem P9000
- Página 1 DOSSIER TECHNIQUE MANUEL D’INSTRUCTION NOTICE ORIGINALE TECHNICAL FILE FICHA TECNICA MANUEL D’INSTRUCTION MANUAL DE INSTRUCCIONES NOTICE ORIGINALE AVISO ORIGINAL FRANÇAIS Pages 2 - 5 ENGLISH Pages 6 - 9 ESPAÑOL Pages 10 - 13 VUE ÉCLATÉE ECLATED VIEW VISTA DE DESPIECE Pages 14 - 15 GARANTIE - GARANTEE - GARANTIA Page 16...
- Página 2 cuve intérieure robinet haut évacuation de l’eau pendant le cycle de refroidissement réglage du robinet bas thermostat de °C vidange bain-marie 10 Lt lait pasteurisé 80 yaourts 125 gr...
- Página 3 DÉSIGNATION P 9000 CONTENANCE MAX 21 Lt Bain-marie CUISSON max. 95°C VOL. MAX 21 Lt DIMENSIONS Ø 360 x 420 PUISSANCE 2 300 W 230 V TENSION monophasé POIDS 12 KG...
- Página 4 PRÉPARATION DU PASTEURISATEUR Placer le pasteurisateur sur une table de travail ou sur un support à proximité d’un évier et d’un robinet 1. Sortir la cuve intérieure du pasteurisateur couvercle 2. Remplir la cuve intérieure avec du lait cuve intérieur Il est possible d’ajouter de la poudre de lait (2 à...
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Página 5: Réglage De La Température
MISE EN MARCHE DU PASTEURISATEUR 1. Chauffe Brancher le pasteurisateur sur une prise monophasé 230V, le cycle de pasteurisation démarre A la fin de la pasteurisation, le « buzzer » (placé dans le boitier bleu sur le côté) retentit Débrancher la fiche du secteur et préparer le refroidissement ! ne jamais brancher le P 9000 sans que le bain marie soit rempli : risque de casse de la résistance ! si le pasteurisateur reste branché, la C°de consigne régule la chauffe, le «... - Página 6 Inner Top tap Draining the water during the cooling process Thermostat Bottom tap in °C Draining the water bath 10 Lt pasteurised milk 80 yoghurts 125 gr...
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Página 7: Product Name
PRODUCT NAME P 9000 MAX CAPACITY 21 Lt Water bath HEATING TECHNIC max. 95°C MAXIMUM VOLUME 21 Lt DIMENSIONS 420 x Ø 360 x 870 POWER 2 300 W 230 V VOLTAGE single-phased WEIGHT 12 KG... - Página 8 PREPARATION OF THE PASTEURIZER Place the pasteurizer on a working table or on a support near a sink and faucet 1. Remove the inner vat of the pasteurizer 2. Fill the inner vat with milk At this stage, it is possible to add milk powder (2 to 3%) Inner lid Inner vat to thicken the "consistency"...
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Página 9: Temperature Control
STARTING THE PASTEURIZER 1. Heating process Connect the pasteurizer to a single phase 230V socket, to start the pasteurization cycle Once the pasteurization is over, the "buzzer" (located in the blue box on the side) will make a sound Disconnect the power plug and prepare the cooling phase ! never connect the P 9000 without the water bath being filled: risk of damaging the resistance ! if the pasteurizer remains connected, the setpoint temperature will regulate the heating process, and the "buzzer"... - Página 10 cuba interior grifo superior evacuación del agua durante el ciclo de enfriamiento ajuste del termostato de grifo inferior temperatura desagüe del baño María 10 Lt de leche pasteurizada 80 yogures de 125 gr...
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Página 11: Dimensiones
P 9000 CAPACIDA MAXIMA 21 Lt Baño María COCCION max. 95°C 21 Lt VOLUMEN MAXIMO DIMENSIONES 420 x Ø 360 x 870 POTENCIA 2 300 W 230 V TENSION monofásica PESO 12 KG... -
Página 12: Preparación Del Pasteurizador
PREPARACIóN DEL PASTEURIZADOR Colocar el pasteurizador en una mesa de trabajo o sobre un soporte a proximidad de un fregadero y un grifo. Retirar la cuba interior del pasteurizador. tapa Llenar la cuba interior con leche cuba interior Es posible añadir leche en polvo (2 a 3 %) para interior aumentar la «... - Página 13 PUESTA EN MARCHA DEL PASTEURIZADOR 1. Calentamiento Conectar el pasteurizador a una toma monofásica de 230V, el ciclo de pasteurización comienza. Al terminar la pasteurización, el « zumbador » (ubicado al costado de la caja azul) resuena. Desconectar la toma de la red y preparar el enfriamiento. ! No conectar nunca el P 9000 si el baño María no está...
- Página 15 RÉFÉRENCES FRANÇAIS - ESPANOL ENGLISH - THERMOMETRE 727.10.150 - THERMOMETER - TERMOMETRO - TUYAU DE REMPLISSAGE (12x22) 727.12.20 - FILLING HOSE - MANGA DE LLENADO - TUYAU VIDANGE (14x24) 727.14.24 - DARIN HOSE - MANGE DE EVACUACION - JOINT COUVERCLE CUVE 727.17 - VAT SEAL - JUNTA DE TAPA DE LA CUBA...
- Página 16 SAS au capital de 300 000 € - RCS Créteil B 562 130 534 - APE 2893Z représentée par François-Marie FATTACCINI (Directeur Général) : déclare que le pasteurisateur P9000 est conforme aux règles d’hygiène et de sécurité du travail qui lui sont applicables ainsi que aux exigences et aux dispositions NORMES EUROPÉENNES relatif au matériel soumis à...