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1.7 Instrucciones para el instalador
La instalación física de MIMCOOK deberá realizarse sobre una superficie estable. Todos los pies
deben permanecer en todo momento en contacto con dicha superficie. Debe realizarse en un
local suficientemente ventilado, de acuerdo con las reglamentaciones en vigor.
La ventilación por evacuación térmica se considera suficiente si se evacuan, fuera del local donde
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estén instalados los aparatos, 10 m
/h de aire por cada kW de consumo calorífico en
funcionamiento.
Para el nivelado del equipo, utilizar un nivel de burbuja u otro dispositivo diseñado para tal
efecto. Alternativamente, usar una paella con un poco de agua.
Los aparatos de cocción deben descargar los productos de la combustión en campanas
conectadas o bien a chimeneas o bien directamente al exterior, impidiendo la formación de
concentraciones de sustancias nocivas para la salud en el sitio de instalación.
La instalación y conexión de MIMCOOK a la fuente de gas deberá realizarse por profesionales
cualificados siguiendo las reglas de instalación vigentes en el país donde vaya a instalarse,
debiendo incluir necesariamente una llave de corte rápido entre el aparato y la fuente del
suministro del gas.
La conexión de gas se realizará mediante la entrada preparada para tal efecto utilizando una
rosca hembra de ½". La conexión entre la fuente de alimentación y el aparato se realizará por
medio de un tubo flexible debiendo éste estar homologado y estar dentro del periodo previo a
la fecha de caducidad. Estos dos requisitos figuran marcados necesariamente en el mismo tubo.
Dicho tubo flexible debe examinarse periódicamente y sustituirse cuando sea necesario.
En el caso de utilización de botella de gas, se ha de emplear un regulador de presión conforme
con la norma. Además, la botella deberá permanecer conectada al quemador en posición
vertical al lado derecho y lo más alejada posible del mismo. La longitud del tubo flexible será
como máximo de 1,5 metros y no deberá entrar en contacto con parte alguna del aparato
susceptible de estar caliente. No doblar ni retorcer el tubo flexible durante la instalación y uso.
El detalle de la conexión de gas responde a la siguiente figura:
Figura 4
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