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MÁQUINA TUBE-ICE
Principio de funcionamiento
"Limpieza/Paro/Hielo" y los interruptores "Arranque" y "Paro" localizados en el panel de mandos de
la unidad de congelación. El funcionamiento automático está controlado por un termostato en el
compartimiento de almacenamiento de hielo que detendrá y pondrá la máquina en marcha
automáticamente por medio del nivel de hielo en el compartimiento de almacenamiento de hielo
(NOTA: Véase la FIGURA 10, "Cómo situar el termostato del compartimiento de almacenamiento
de hielo" para las instrucciones de cómo instalar del sensor de control del (de los) termostato(s) del
compartimiento de almacenamiento de hielo. El tipo de hielo producido (cilíndrico o picado) está
determinado por el arreglo de la cuchilla (el hielo cilíndrico es estándar, el hielo picado o el
funcionamiento automático es opcional). El cableado de mando está dispuesto de tal manera que la
unidad se detendrá solamente al fin de un ciclo de deshielo y el paro se realizará al poner el selector
"Limpieza/Paro/Hielo" en la posición "Paro" o por medio del termostato del compartimiento de
almacenamiento de hielo.
El selector "Limpieza/Paro/Hielo" debe siempre estar puesto en la posición "Hielo" durante el
funcionamiento normal de producción de hielo. Se pone en la posición "Limpieza" sólo cuando el
equipo se limpia según lo que consta en el "Procedimiento de Limpieza" en la página 36 y en las
instrucciones indicadas en la cubierta del tanque de agua.
En el caso de que haya que detener la máquina instantáneamente, oprima el botón "Paro". Para
volver a poner la máquina en marcha, oprima el botón "Arranque". La máquina va a volver a
ponerse en marcha en el ciclo de recolección, para expulsar cualquier hielo que quede en el
congelador, si se ha detenido durante un ciclo de congelación
Las ILUSTRACIONES 12 y 13 presentan el esquema de la tubería para los circuitos de refrigerante
y del agua de las máquinas Tube-Ice® con números para facilitar la referencia. Usted podrá ver en
todo este manual los números (entre paréntesis) que se refieren a los números en este esquema de la
tubería.
El congelador (2) es una vasija del tipo cáscara y tubos. Durante el periodo de congelación, el agua
está circulando constantemente por los tubos verticales del congelador mediante una bomba
centrífuga (6). El agua de producción se mantiene por una válvula con flotador (12) en el tanque de
agua (7). La válvula de solenoide de alimentación de líquido (20), a la cual se refiere a veces como
la válvula "A", está abierta y la válvula de solenoide del gas de deshielo (18), a la cual se refiere a
veces como la válvula "B", está cerrada.
El gas refrigerante de la cima del congelador (2) pasa por el acumulador de aspiración (88), el
intercambiador de calor (13), y va al compresor (3). Aquí, el gas fresco es comprimido y convertido
en un gas de alta temperatura y alta presión que se descarga por el separador de aceite (14) y va al
condensador (15). En el condensador, se quita el calor y el gas es condensado en un líquido de alta
temperatura y alta presión. El líquido de alta presión pasa por la serpentina de calefacción del
acumulador (88) y el intercambiador de calor de la línea de aspiración (13) donde libera calor al gas
de aspiración para proteger el compresor. Además, este líquido es superenfriado y llevado al
receptor (15R). El líquido refrigerante condensado del receptor pasa por el filtro/secador (46), la
cámara de deshielo (16), la válvula de solenoide de alimentación líquido (la válvula "A") (20) y la
válvula de expansión manual (17) al congelador. El interruptor flotador (22) está cableado a la
válvula de solenoide (20).
2/1/05
Spanish
®
El funcionamiento de la máquina está controlado por el selector
Manual de instalación y puesta en servicio
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