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Manual de instalación y puesta en servicio
El interruptor flotador activa y desactiva el solenoide "A" en función al nivel de refrigerante en el
congelador. Nota: El modelo P18XT tiene una segunda válvula de alimentación líquido, "A2" que
está activada durante todo el ciclo de congelación. El refrigerante líquido frío entra en el congelador
donde absorbe calor del agua circulante. Este gas fresco es aspirado del congelador en la salida de
aspiración, llevando a cabo el circuito.
El ciclo de congelación se lleva a cabo mediante la acción del interruptor de presión del congelador en
el tablero de mando. La bomba de agua (6) está detenida y la válvula de solenoide "A" (20) está
cerrada. De este modo comienza el ciclo de deshielo. La válvula de solenoide "D" (18) se abre, el
motor de la cuchilla (5M) se pone en marcha y el reloj de recolección (deshielo) se activa. El gas
caliente del receptor se descarga en el congelador por la válvula (18), y el resultado es un deshielo
parcial del borde exterior del hielo, que cae en la cuchilla giratoria para ser cortada a medida. Véase
"Ciclo de Congelación y Ciclo de Recolección" para una descripción más detallada de funcionamiento.
Las máquinas enfriadas por aire llevan una válvula de solenoide (53), a la cual se refiere a veces como
la válvula "X", en la línea de descarga del compresor, y una válvula antiretorno (101) en la línea de
retorno de líquido al receptor. Estas válvulas impiden la migración del refrigerante cuando la máquina
no está en marcha.
Ciclo de congelación. El hielo Tube-Ice® es helado en el interior de los tubos inoxidables en el
congelador (2) mediante la aplicación directa del refrigerante en el lado cáscara (exterior) de los tubos.
El hielo es producido por la recirculación constante del agua durante el ciclo de congelación. Con el
aumento del espesor del hielo, la presión de aspiración del congelador disminuye. Cuando alcanza la
presión regulada, el contacto de presión del congelador inicia el ciclo de recolección.
Ciclo de recolección. Cuando el contacto de presión del congelador (56, FPS) se cierra, un relé de
control (CR) se activa. El relé "CR" detiene la bomba de agua y pone en marcha el motor de la
cuchilla. La válvula de solenoide "A" (línea de líquido) se cierra, la válvula de solenoide "D" (gas de
deshielo) se abre y el reloj de deshielo (T) se activa. Cuando el hielo se desprende y cae por la cuchilla
giratoria y al disco de cortar, se descarga por la apertura lateral del tanque de agua. El reloj de
recolección (T) está regulado por el tiempo requerido a descargar todo el hielo más un margen de 30
segundos (normalmente 2-1/2 minutos).
Asegúrese que todo el hielo se haya liberado del congelador con un margen
de 30 segundos al menos antes del comienzo del próximo ciclo de congelación.
2/1/05
¡ PRECAUCIÓN !
Esto para impedir la recongelación.
¡ PRECAUCIÓN !
Spanish MÁQUINA TUBE-ICE
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