unos consejos
para obtener un espresso de primera calidad
• Usar siempre agua de buena calidad.
• Con el adaptador E.S.E. : usar solo unidosis E.S.E. o unidosis E.S.E.
compatibles. La mayoría de las grandes marcas de café proponen unidosis
E.S.E.
• Con el Domepod : El café molido difiere de una marca a otra, lo que explica
la variación en la calidad del café obtenido.
• Realizar pruebas cambiando la cantidad de café, el tipo de café molido
utilizado en el Domepod y el grado de compactación del café. De este modo,
podrá determinar usted mismo las cualidades del café espresso resultante.
Si la moledura es demasiado fina y compacta, el tiempo de preparación será
mayor y el espresso obtenido será muy fuerte. Por el contrario, si la moledura
es muy gruesa y no se compacta, el tiempo de preparación será menor y el
espresso será más suave. Recordar que un café espresso de buena calidad
se obtiene utilizando 7 gramos de café, con un tiempo de preparación de 25
segundos y empleando agua a una temperatura entre 90 y 95°C.
• No olvidar la temperatura de las tazas. Le aconsejamos calentar la taza
llenándola de agua caliente y vaciándola antes de servir un café.
• Si le gusta el café muy fuerte (ristretto), Handpresso le aconseja usar el
portafiltro especial para café "intenso" (no incluido).
• Para una calidad óptima, Handpresso ofrece una variedad de accesorios
para movilidad: termos, fundas de transporte y kits para uso en exteriores.
limpieza y mantenimiento
• Sacar y vaciar el Domepod empujando el filtro y golpeando suavemente en
el borde de un contenedor.
• Limpiar la máquina con agua, y usar un paño suave para secarla. No usar
alcohol ni detergentes para limpiarla. Dichos productos podrían modificar las
características de la máquina y hacerla peligrosa. No hace falta descalcificar
el Handpresso Wild.
• No meterla en el lavaplatos ni en el microondas.
• No sumergirla en agua.
• Para garantizar el perfecto funcionamiento, asegúrese de lubricar
regularmente su Handpresso Wild con una o dos gotas de aceite para
cocinar (aceite de girasol o de colza). Mirar las ilustraciones p. 5.
almacenamiento
Gracias a su pequeño tamaño, el Handpresso es fácil de guardar:
• en un cajón de la cocina,
• colgado con los utensilios de cocina (gancho no incluido)
• en su funda de transporte (no incluida).
advertencias
Lea todas las instrucciones antes de usar la máquina.
• Mantener la máquina fuera del alcance de los niños y de personas no
informadas. No dejar la máquina sin vigilancia. Verificar visualmente la
máquina antes de cada utilización y asegurarse de que no haya grietas,
rayas profundas ni cualquier otra deformación que pueda alterar su buen
funcionamiento. Comprobar que el Domepod esté limpio y sin grasa.
• No intentar sobrepasar la presión máxima de uso de 16 bar (señal verde
sobre el indicador de presión).
• Usar exclusivamente café molido para espresso.
• Echar sólo agua en el depósito.
• No pulsar nunca el botón de infusión si el portafiltro no está cerrado y
apretado correctamente hasta el indicador de bloqueo (etapa 11 p. 33 o
etapa 9 p. 35 de las instrucciones de uso). Comprobar que se ha colocado el
Domepod antes de empezar a preparar el café.
• No intentar quitar el portafiltro durante el uso y sin haber pulsado el botón
de infusión para que éste vuelva a situarse hacia arriba.
• Tener precaución con las salpicaduras de café y con la orientación de
la boca del portafiltro durante el uso. Sacar el portafiltro con precaución
después de preparar el espresso. Tener precaución con el agua sobrante
en el depósito si ha preparado un café espresso fuerte, conocido como
"ristretto".
• En caso de quemaduras, echar inmediatamente agua fría sobre la zona
afectada y llamar a un médico si es necesario.
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• La máquina debe utilizarse a una temperatura ambiente entre 5°C y
50°C, y en condiciones de presión atmosférica normales (de 0 a 3000 m de
altitud).
• No intentar reparar o reemplazar piezas: póngase en contacto con un
distribuidor autorizado.
• La máquina no es adecuada para uso profesional.
• No utilizar la máquina con fines distintos a los previstos. Handpresso no
podrá ser considerado responsable en caso de uso incorrecto.
• No dudar en reemplazar el Domepod al menor signo de desgaste, grieta o
rotura. Podrá adquirir nuevos Domepod en su establecimiento habitual o en
nuestra tienda online, que encontrará en www.handpresso.com
• Tras preparar 5000 espressos o una vez transcurridos 5 años, en caso
de no haber alcanzado los 5000 espressos en dicho período de tiempo,
proceder al reemplazo del depósito de agua y el portafiltro por un técnico
autorizado.
casos especiales
Qué hacer en los casos siguientes:
• ¿La bomba está bloqueada, no consigo bombear?
Desbloquear el mango (etapa 3 de las instrucciones de uso).
• ¿Aunque bombea, la presión no sube?
Comprobar que el botón de infusión esté hacia arriba (etapa 2 de las
instrucciones de uso).
Asegúrese de que ha bombeado al máximo.
Póngase en contacto con el centro de asistencia técnica autorizado si la
presión continua sin subir.
• ¿El portafiltro gotea?
Verificar la posición y el estado de la junta de la abertura de llenado.
Apretar el portafiltro correctamente (etapa 11 p. 33 o etapa 9 p. 35 de las
instrucciones de uso).
Reemplazar la junta de la abertura de llenado si está defectuosa (seca,
agrietada, estropeada o rajada).
• ¿El espresso se hace demasiado rápido?
Consultar la sección «unos consejos» § 3.
• Si no desaparece el problema, comprobar el Domepod y reemplazarlo si
está defectuoso (seco, agrietado, estropeado o rajado) o si el filtro está roto.
servicio al consumidor
Si necesita más información, visite nuestro servicio al cliente en
www.handpresso.com o envíenos un correo electrónico a la dirección
contact@handpresso.fr
datos técnicos
capacidad del depósito de agua ................................................................ 50 ml
presión máxima ......................................................................................... 16 bar
capacidad de un Domepod ............................................. aproximadamente 7 g
dimensiones a x p x h........................................................... 223 x 100 x 70 mm
peso ............................................................................................................. 530 g
patentes y marcas
Este producto está protegido por solicitudes de patentes internacionales.
Handpresso, E.S.E. y Domepod son marcas registradas.
dirección
Handpresso
43 rue royale
77300 Fontainebleau
FRANCE
www.handpresso.com
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