Instrucciones - NeoVac CT120 Manual De Instrucciones

Circulador térmico, cocción a baja temperatura
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El sarro y los minerales pueden bloquear la bomba y, de este modo, la máquina no puede
funcionar bien. Para hacer una fácil limpieza de minerales y sarro, la bomba está diseñada
con un innovador filtro desmontable. Puede quitar el filtro para una limpieza más conve-
niente y que la máquina se conserve siempre en buenas condiciones.
Nota: Compruebe el filtro siempre antes de usar el equipo.
Si está bloqueado con minerales y sarro, límpielo.

Instrucciones

1. Elija el recipiente de agua adecuado que, por lo menos, debe tener
19 cm.
2. Gire la perilla en la parte posterior de la máquina en sentido contra-
rio a las agujas del reloj (vea la imagen de la derecha), para darle un
espesor adecuado al recipiente de agua.
3. Inserte la máquina en el recipiente.
Nota: El cuerpo de la máquina debe estar dentro del recipiente y la perilla de sujeción debe
colocarse hacia el exterior.
4. Añada agua al recipiente.
Nota: Después de llenar de agua el recipiente, agite la máquina algunas veces para des-
cargar el aire de la hélice de la bomba. De lo contrario, al funcionar sin agua producirá un
ruido de altos decibeles. El funcionamiento sin agua durante mucho tiempo acortará la
vida útil del aparato.
5. Presione en el panel digital para programar la escala de temperatura deseada.
Nota: La configuración por defecto es ° C, pero después de seleccionar ° C o ° F, la memoria
almacenara la opción elegida para un uso futuro.
6. Presione (C) y (B) para configurar el tiempo de funcionamiento y la temperatura.
7. Después de la configuración, presione (D) para empezar a calentar. Presione ( E) para
detener o cambiar los datos. Presione (B) y (C) para reconfigurar la máquina.
8. Coloque el alimento en el recipiente de agua.
Nota: Antes de la cocción Sous Vide, el alimento debe ser previamente envasado al vacío.
9. Después de cocinar, la máquina emitirá una señal sonora. Presione (E) para detenerla.
Nota: El equipo emitirá una señal sonora después de 20 segundos y la repetirá si no hay
acción. La temperatura del agua se mantendrá en la programada.
10. Quite el alimento del recipiente de agua y estará listo para un proceso posterior.
11. Después de usar la máquina, desenchúfela, sáquela del recipiente y colóquela en po-
sición vertical. Después de secarla y enfriarla, guárdela en un lugar fuera del alcance de
los niños.
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