Дополнительные достоинства индукционной плиты:
В связи с тем, что нагревательная плита нагревается не напрямую, а от дна
посуды, то кипящее блюдо не может сильно пригореть. Нагрев стеклянной
варочной поверхности является только эффектом контакта с горячей посудой.
Если прибор будет включен без посуды на его плите или если посуда будет
удалена с плиты, раздастся повторяющийся предупреждающий сигнал и прибор
выключится по истечении ок. 30 секунд.
Индукционная плита распознает, когда на варочной поверхности находится
соответствующая посуда для приготовления Если посуда несоответствующая
подача электроэнергии прекращается. Через 30 секунд прибор выключается.
При работе прибора с пустой посудой температурный датчик обеспечивает
автоматическое выключение.
6.2 Соответствующая и несоответствующая посуда
Соответствующая посуда
o Железная посуда;
o Эмалированная железная посуда;
o Кастрюли/ сковороды из стали
или эмалированного чугуна;
o Кастрюли/сковороды из чугуна;
o Посуда из благородной стали 18/0
и алюминия, обозначенные как
пригодные для индукционного
применения (обратить внимание на
описание посуды).
По причине особенностей действия
индуктивного поля соответствующей является
только посуда для приготовления с дном,
которое обеспечивает намагничивание.
С целью получения лучших результатов
следует пользоваться только сковородами/
кастрюлями с диаметром от 12 до 26 см.
- 192 -
> 12 cm