Fonctions Du Panneau De Commande Et Du Minuteur - Cafe C2Y366 Manual Del Propietário

Utilisation de la cuisinière

FONCTIONS DU PANNEAU DE COMMANDE ET DU MINUTEUR

5
7
OVEN LIGHT
1
2
36" Models
1 Bouton de sélection de mode du four – Tournez le cercle
extérieur pour sélectionner :
Modes de cuisson traditionnelle : Votre four est doté des
modes de cuisson traditionnelle suivants : Cuisson au four
et au grill
Modes de cuisson par convection : Les modes de
cuisson par convection utilisent une circulation d'air
augmentée pour améliorer la performance. Voyez la section
Modes de cuisson au four pour plus d'informations.
Warm (tenue au chaud) : Le mode Warm est conçu pour
garder les aliments chauds à une température plus élevée
jusqu'à 3 heures durant.
Proof (fermentation) : Le mode de fermentation maintient
une chaleur suffisante pour faire lever la pâte à la levure.
Voyez la section sur les modes du four pour plus
d'informations.
Clean (nettoyage) : Sélectionnez cette option pour les
fonctions d'autonettoyage et de nettoyage à la vapeur.
Voyez la section Entretien et nettoyage de ce manuel.
2 Bouton Température du four – Tournez pour
sélectionner :
Températures de 175°F (80°C) à 550°F (290°C).
LOW BROIL (Cuisson au grill légère)
de cuisson au grill inférieure est automatiquement réglée.
HIGH BROIL (Cuisson au grill forte)
de cuisson au grill supérieure est automatiquement réglée.
CLEAN (Nettoyage) – La température de nettoyage est
réglée automatiquement.
3 Bouton START/OFF– Il faut le presser pour démarrer
n'importe quelle cuisson ou la fonction de nettoyage.
minuteur.
4 Mini bouton – Tournez pour sélectionner et appuyez
dessus pour saisir les paramètres PROBE (Sonde)
ou TIMER (Minuteur). Pressez le mini-bouton lorsque
l'affichage est inactif afin d'accéder à plus de fonctions dans
des menus plus détaillés. Voyez la section Paramètres pour
plus d'informations.
49-2000660 Rev. 3
6
4
PUSH TO
SELECT
3
Oven
START/OFF
1
2
6
5
7
3
48" Models
5 Bouton Minuteur – Poussez pour sélectionner la fonction
de minuteur qui fait le décompte du temps. Le four va
continuer à fonctionner une fois le décompte du minuteur
terminé. Tournez pour sélectionner et poussez pour entrer
dans les réglages du minuteur.
REMARQUE : Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur
lorsque le four est en autonettoyage. (Sur les modèles à
deux fours, vous pouvez utiliser le minuteur du four qui n'est
pas en autonettoyage.)
6 Écran du four – Il affiche les paramètres du four telles que
les températures du four et de la sonde de température et le
minuteur de cuisson.
7 Lampe du four – Poussez pour allumer (ON) ou éteindre
(OFF).
Le bouton de sélection de mode du four (1) ET le Bouton
Température du four (2) doivent être réglés simultanément sur
l'une des combinaisons valides ci-dessous :
Bouton de sélection de mode
BAKE (Cuisson)
CONV BAKE (Par convection)
CONVECTION/ROAST
(Convect./rôtissage)
CONV BROIL
BROILL (Grill)
WARM (tenue au chaud)
PROOF (Levée)
CLEAN (Nettoyage)
bouton START/OFF pour allumer ou éteindre le four.
Pour annuler une fonction, pressez START/OFF.
5
4
6
7
1
2
3
Bouton Température
du four
175º–550°F (80°–290°C)
175º–550°F (80°–290°C)
175º–550°F (80°–290°C)
175º–550°F (80°–290°C)
HIGH ou LOW BROIL
—
—
CLEAN
4
15