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Baratza Vario W+ Manual De Operaciones
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Baratza Vario W+ Manual De Operaciones

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VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES
®
Vario W+
™
INTRODUCCIÓN
¡Gracias por elegir el molinillo de café Vario W+!
El Vario W+ hace que preparar café de calidad
profesional en casa sea más fácil que nunca.
El Vario W+ es un molinillo compacto basado en el peso que tiene una capacidad
de molienda para una amplia gama de métodos de elaboración. El Vario W +
tiene un tamaño reducido, un panel de control intuitivo, una balanza con una
precisión de hasta una décima de gramo y palancas de ajuste macro/micro para
un ajuste preciso de la molienda.
El molinillo está equipado con rebabas de acero planas de 54mm. Las rebabas
de acero son reemplazables y generalmente tienen una duración de alrededor de
10 años de uso doméstico estándar.
Enero 2022 (v1.5)

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Resumen de contenidos para Baratza Vario W+

  • Página 1 VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® Vario W+ ™ INTRODUCCIÓN ¡Gracias por elegir el molinillo de café Vario W+! El Vario W+ hace que preparar café de calidad profesional en casa sea más fácil que nunca. El Vario W+ es un molinillo compacto basado en el peso que tiene una capacidad de molienda para una amplia gama de métodos de elaboración.

  • Página 2: Tabla De Contenido

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® CONTENIDO INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS CONFIGURACIÓN DEL MOLINILLO OPERACIÓN DE LA MOLIENDA CALIBRACIÓN DE REBABAS LIMPIEZA DEL MOLINILLO GARANTÍA Y SERVICIO Enero 2022 (v1.5)

  • Página 3: Información De Seguridad

    Baratza no se hará responsible por daños, lesiones y conocimientos, siempre y cuando se les haya o garantía si el molinillo se utiliza para fines dado supervisión o instrucciones sobre el uso del...

  • Página 4: Vario W+ Manual De Operaciones

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS Tapa de la Tolva Botones preestablecidos de peso Tolva de los Granos de de molienda Café Contenedor de Café Perilla de Cierre de los Molido Granos de Café Herramienta de Botones de ajuste calibración de Rebaba preestablecido de peso...

  • Página 5: Configuración Del Molinillo

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® CONFIGURACIÓN DEL MOLINILLO Coloque el molinillo sobre una superficie nivelada. Lave a mano la tolva (2), la tapa de la tolva (1), y el contenedor de granos de café (10) con agua tibia y jabón. Déjelo secar al aire o con un paño limpio. Instalación de la tolva: Con la tolva en posición vertical y la perilla de cierre de granos de café...

  • Página 6: Operación De La Molienda

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® OPERACIÓN DE LA MOLIENDA Después de configurar el molinillo como se describe en la sección anterior, presione un botón de ajuste preestablecido (9). La pantalla mostrará el peso de molienda programado correspondiente en gramos. Presione INICIO/PAUSA para empezar a moler.

  • Página 7: Elegir Un Ajuste De Molienda Para Un Método De Preparación

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® ELEGIR UN AJUSTE DE MOLIENDA PARA UN MÉTODO DE PREPARACIÓN: La configuración que se muestra en la tabla a continuación debe usarse como punto de partida general. El tamaño de molienda real necesario para un método de preparación en particular variará dependiendo de muchos factores, tales como: grado de tostado (claro vs.oscuro), frescura, humedad ambiental, variedad de granos, contenido de aceite, etc.

  • Página 8: Modo De Suspensión

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® Contrarestado Programable: El Vario W+ viene equipado con una contrarestación programable. El contrarestado se establece en 0,0 gramos de fábrica. Si la cantidad de café molido es consistentemente superior al peso preestablecido, agregar alcontrarestado permitirá una dosificación más precisa. Para cambiar el contrarestado: Desenchufe el molinillo.
  • Página 9 • Esto probablemente signifique que hay daños en la célula de carga o que el cable de la célula de carga está desconectado internamente. • Póngase en contacto con el Soporte Técnico de Baratza para obtener más pasos e información sobre la Solución de Problemas.

  • Página 10: Calibración De Rebabas

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® CALIBRACIÓN DE REBABAS La calibración de fábrica del Vario W+ se adapta a una amplia gama de métodos de elaboración y no es necesario ajustar la calibración desde el inicio para la mayoría de los métodos de elaboración. Sin embargo, si el Vario W+ no puede moler lo suficientemente fino o lo suficientemente grueso para un método de preparación en particular en los ajustes más finos y gruesos, respectivamente, siga las instrucciones a...
  • Página 11 VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® Con el motor en marcha, mueva la perilla macro hasta el ajuste 1 o hasta que se escuche el contacto de rebabas, lo que ocurra primero. Si no se detectó contacto de rebabas al ajustar la palanca macro, mueva la perilla micro a M o al punto en el que las rebabas hagan contacto, lo que ocurra primero.

  • Página 12: Limpieza Del Molinillo

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® LIMPIEZA DEL MOLINILLO Una limpieza rutinaria del molinillo es importante para garantizar que funcione según lo previsto. Con el uso doméstico estándar, el molinillo debe limpiarse al menos una vez al mes. Si se está utilizando café...

  • Página 13: Limpieza De Las Rebabas Y Del Compartimiento De Molienda

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® LIMPIEZA DE LAS REBABAS Y DEL COMPARTIMIENTO DE MOLIENDA: Para limpiar manualmente las rebabas (14) y el compartimiento de molienda, el soporte de rebabas superior (13) tendrá que ser retirado del molinillo. Coloque la herramienta de extracción de rebabas incluída (12) en el soporte de rebabas superior para que las muescas de la herramienta se entrelazcan con las alas del soporte de rebabas...

  • Página 14: Reinstalación Del Soporte De Rebabas Superior

    VARIO W+ MANUAL DE OPERACIONES ® Use un cepillo de cerdas rígidas y no metálicas, como un cepillo de dientes, para limpiar el área alrededor de la rebaba inferior y la superficie de la rebaba inferior. Para una limpieza más profunda del soporte de rebabas inferior, use un destornillador pequeño de cabeza plana para quitar los tornillos que sujetan las rebabas en el soporte de rebabas.

  • Página 15: Garantía Y Servicio

    INTERNACIONAL Para todos los países fuera de EE.UU. y Canadá, la La garantía limitada para los molinillos Baratza es de 1 año garantía, el soporte y el servicio son proporcionados a partir de la fecha de compra original. Esta garantía cubre por el minorista internacional al que se le compró...