Lavaggio; Sanitizzazione Del Distributore Smontato - Bras FBM L Manual De Instrucciones

FBM L / LS
e successivamente l'elica interna (vedere figura 10).
5 - Togliere la guarnizione di tenuta del contenitore dalla sua
sede (vedere figura 11).
6 - Disassemblare il rubinetto con la sequenza indicata
(vedere figura 12).
10
figura 9
figura 10
figura 11
figura 12
7 - Sfilare il cassetto raccogligocce e svuotarlo.

5. 3. 2 LAVAGGIO

ATTENZIONE
Prima di qualsiasi intervento di pulizia disconnettere
sempre elettricamente il distributore estraendo la spina
dalla presa o spegnendo l'interruttore esterno a parete.
IMPORTANTE
Non lavare alcun componente della macchina in lava-
stoviglie.
1 - Preparare in una bacinella circa otto litri di acqua calda
(45-60°C) e detersivo specifico rispettando con attenzione
le prescrizioni del fabbricante; una soluzione troppo con-
centrata può infatti causare danni alle parti da lavare, men-
tre una troppo diluita può non detergere a sufficienza. Non
usare detersivi abrasivi.
IMPORTANTE
Al fine di evitare danni al distributore utilizzare solo
detersivi compatibili con le parti in plastica.
2 - Usare una spazzola adatta e lavare accuratamente con la
soluzione detergente tutte le parti a contatto con la
bevanda.
ATTENZIONE
Durante il lavaggio del distributore non usare eccessiva
quantità di acqua in vicinanza dei componenti elettrici;
in caso contrario è possibile causare shock elettrici o
danneggiare il distributore.
3 - Non immergere nella soluzione di lavaggio i coperchi con
luce ma lavarli separatamente. Prestare attenzione al loro
lavaggio nella parte inferiore.
4 - Lavare i cilindri evaporatori usando una spazzola con
setole morbide.
5 - Risciacquare tutte le parti lavate con acqua corrente.
5. 3. 3 SANITIZZAZIONE DEL DISTRIBUTO-
RE SMONTATO
La sanitizzazione deve essere eseguita immediatamente
prima di mettere in funzione il distributore; evitare che
questo rimanga inattivo per lungo tempo dopo la sanitiz-
zazione.
1 - Prima di iniziare le procedure descritte nel seguito lavarsi
le mani con un sapone antibatterico.
2 - Preparare in una bacinella circa otto litri di soluzione di
acqua calda (45-60°C) e prodotto sanitizzante approvato
dalle autorità del vostro paese rispettando le specifiche del
produttore. In mancanza di un prodotto sanitizzante speci-
fico, preparare una soluzione di acqua e ipoclorito di sodio
(varechina) in proporzione di 1 cucchiaio ogni 2 litri di
acqua.
3 - Immergere nella soluzione tutte le parti da sanitizzare per
Bras Internazionale spa