menţineţi temperatura pe poziţia 'HIGH'
(MARE). În timpul acestei proceduri nu
deschideţi capacul. Deschideţi apoi capa-
cul şi lăsaţi grătarul să funcţioneze timp de
încă 5 minute pe poziţia 'HIGH' (MARE).
Acum grătarul este gata pentru a fi utilizat.
ÎNCĂLZIREA GRĂTARULUI
Înainte de a plasa alimente pe grătar,
lăsaţi-l să se încingă. Închideţi capacul şi
încălziţi suprafaţa de gătit timp de cel puţin
10 minute pe poziţia 'HIGH' (MARE). Pen-
tru a găti la o temperatură mai mică decât
aceea care corespunde poziţiei 'HIGH'
(MARE), rotiţi butoanele de comandă în
poziţia dorită înainte de a plasa alimentele
pe grătar.
TIMPUL DE GĂTIT
Durata reală de gătit depinde de diverşi
factori precum gustul, temperatura exteri-
oară şi vântul. Experienţa vă va învăţa cum
să estimaţi acest timp.
MENŢINEREA SUB CONTROL A IZBUC-
NIRII DE FLĂCĂRI
În timpul folosirii grătarului, unele izbucniri
de flăcări sunt ceva firesc. Totuşi, prea
multe astfel de izbucniri de flăcări cresc
temperatura grătarului, provocând astfel
aprinderea grăsimii acumulate şi declanşa-
rea unui incendiu.
Pentru a reduce izbucnirile de flăcări:
• Îndepărtaţi excesul de grăsime de
pe carne înainte de a o găti
• Preparaţi carnea grasă (pui sau porc)
la foc mic
• Verificaţi faptul că orificiul din faţă
de la scurgerea pentru grăsime nu
este blocat şi cupa de colectare a
grăsimii nu este plină
• Gătiţi cu capacul închis pentru a
opri alimentarea cu aer şi micşoraţi
setările pentru căldură
NOTĂ: Atunci când capacul este închis,
grătarul dvs. îşi va păstra o temperatură mai
constantã şi alimentele pot fi gătite mai re-
pede şi cu un consum mai mic de energie.
Dacă arzătorul (arzătoarele) se sting(e) în
timpul gătitului, deschideţi capacul, închi-
deţi arzătorul (arzătoarele) şi aşteptaţi timp
REZOLVAREA PROBLEMELOR
Problema
Aprinderea arzătorului este imposibilă (cu
aprinzătorul sau chibritul)
Nu este suficientă căldură
Flăcări galbene
98
www.barbecook.com
de 5 minute pentru a permite gazelor să se
împrăştie înainte de a reaprinde arzătorul.
CUM SE EVITĂ LIPIREA ALIMENTELOR
DE GRĂTAR
• Ungeţi uşor alimentele cu ulei înainte
de a le plasa pe grătar
• Sau periaţi grătarul cu puţin ulei de
gătit pentru a preveni lipirea alimen-
telor de el
• Nu întoarceţi alimentele prea repede
după ce le-aţi pus pe grătar
CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE
Pentru a mări durata de viaţă a grătarului
dvs., cel puţin o dată pe an trebuie să
executaţi toate operaţiunile descrise mai
jos, de preferinţă la începutul sezonului
de folosire a grătarului. Cumpăraţi o husă
barbecook
pentru a vă proteja grătarul.
®
GRĂTARE ŞI PLĂCI DE GĂTIT
După fiecare utilizare, lăsaţi grătarul să se
răcească şi curăţaţi grătarele cu ajutorul
unei perii non abrazive. De asemenea,
puteţi spăla grătarele folosind un agent de
curăţare special barbecook
gent slab sau bicarbonat de sodiu. Nu
folosiţi niciodată agenţi de curăţare pentru
cuptoare.
ARZĂTOARELE ŞI TUBURILE VENTURI
Arzătoarele şi tuburile Venturi trebuie
scoase şi curăţate de cel puţin două ori pe
an. Curăţaţi bine tuburile Venturi. Destupaţi
orice orificiu blocat cu ajutorul unei sârme
subţiri (de ex. o agrafă desfăcută). Verificaţi
că fundul cutiei arzătoarelor este curat şi
nu are orificii blocate. Puneţi la loc arză-
torul conform instrucţiunilor şi verificaţi că
tuburile Venturi sunt poziţionate deasupra
supapelor de evacuare. Dacă arzătorul
are crăpături, orificii neobişnuite sau alte
deteriorări, el trebuie înlocuit.
ARDEREA COMPLETĂ
După utilizare, puteţi să lăsaţi grătarul în
funcţiune timp de cca 10 minute fără ali-
mente pe el şi cu capacul închis, cu toate
arzătoarele pe poziţia 'HIGH' (MARE). În
acest fel cea mai mare parte a murdăriei va
fi arsă complet, fapt ce uşurează curăţarea.
Lăsaţi grătarul să se răcească. Puteţi astfel
să îndepărtaţi prin ştergere murdăria arsă
Cauza probabilă
• Tuburile Venturi sunt blocate
• Robinetul buteliei nu este deschis
• Tuburile Venturi nu sunt poziţionate deasupra supapelor de evacu-
are
• Orificii ale arzătorului sunt blocate
• Butelia este goală sau aproape goală
• Regulatorul de presiune nu este montat corect pe butelie
• Tuburile Venturi sunt parţial astupate
• Sare pe arzător
• Aparatul este racordat la butan.
cu ajutorul unei perii non abrazive şi să
curăţaţi grătarul cu apă cu săpun.
DEPOZITARE
Deconectaţi alimentarea cu gaz de la bute-
lie atunci când nu se foloseşte. Depozitaţi
grătarul şi butelia în aer liber într-o zonă
bine ventilată. Nu le depozitaţi niciodată
într-un garaj, şopron sau orice alt spaţiu
închis, sau în apropierea unei flăcări des-
chise sau a unei surse de căldură.
Puteţi să depozitaţi grătarul la interior, cu
condiţia ca butelia să fie deconectată de la
grătar şi depozitată în exterior într-o zonă
bine ventilată.
Grătarul trebuie depozitat la interior în
timpul iernii. Câteva indicaţii:
• Curăţaţi arzătoarele şi frecaţi-le cu
ulei de gătit. Înfăşuraţi-le în hârtie.
• Curăţaţi grătarele de gătit şi frecaţi-
le cu ulei de gătit. Înfăşuraţi-le în
hârtie şi depozitaţi-le la interior.
• Protejaţi grătarul cu o husă barbe-
cook
, un deter-
®
liber.
• Nu depozitaţi buteliile în interior
GARANŢIE
Grătarul dvs. barbecook
doi ani pentru toate defectele de fabri-
caţie. Această garanţie începe de la data
cumpărării, cu condiţia ca el să fie folosit
conform acestor instrucţiuni. Bonul dvs. de
cumpărare specificând data achiziţiei este
certificatul dvs. de garanţie.
Acest grătar barbecook
utilizării comerciale.
Această garanţie este limitată la repara-
rea sau înlocuirea componentelor care se
dovedesc a fi defecte în cadrul utilizării şi
service-ului normale.
Garanţia nu se aplică defectelor provo-
cate de instalarea improprie, utilizarea
incorectă, modificările aduse aparatului,
dezasamblarea aparatului, uzură sau
lipsă de întreţinere.
Remedierea
• Curăţaţi tuburile Venturi
• Deschideţi robinetul buteliei
• Reinstalaţi tuburile Venturi
• Curăţaţi orificiile sau instalaţi un arzător nou
• Butelie nouă
• Strângeţi bine conectorul regulatorului de presiune
• Deconectaţi furtunul
• Curăţaţi tuburile Venturi
• Curăţaţi arzătorul
• Reglaţi-l pentru propan, utilizând regulatorul de presiune
corespunzător.
dacă se depozitează în aer
®
are o garanţie de
®
nu este adecvat
®